拔丝土豆的做法

晨晨

• 把土豆洗净削皮切成小块
  
• 在锅里倒油，等油熟了后把土豆快当进锅中小火煎，等土豆表面变金黄时大火煎
  
• 大火煎至土豆熟了捞出锅，把油倒碗里待下次使用，锅里油倒干净
  
• 把白糖直接放进锅里，小火，用铲子搅拌白糖至白糖成液体状
  
• 关火把土豆快倒进锅里，搅拌至土豆表面都沾上了糖浆
  
  
  

小贴士
          白糖视个人口味放，放少了会拔不出丝