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奢华冰淇淋圣代撒24克拉金粉 售价1000美元

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发表于 2014-9-29 20:41:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

 中新网9月30日电 据外媒报道,日前,芝加哥一家酒店推出了一款奢华冰淇淋圣代,售价1000美元。酒店的面点 ...

 中新网9月30日电 据外媒报道,日前,芝加哥一家酒店推出了一款奢华冰淇淋圣代,售价1000美元。酒店的面点 ...


 
中新网9月30日电 据外媒报道,日前,芝加哥一家酒店推出了一款奢华冰淇淋圣代,售价1000美元。酒店的面点厨师长称,他本人也很好奇谁将第一个购买这款美食。

  
这家酒店的面点厨师长格林介绍称,圣代的底部由香草和巧克力冰淇淋构成,巧克力冰淇淋由奎塔德巧克力制成,没有添加可可粉或者香料。香草冰淇淋则由大溪地香草、马达加斯加和波旁香草以及墨西哥香草三种调和而成。

  
然后,在冰淇淋上撒上焦糖花生碎、24克拉的金粉、黑巧克力果仁、人头马路易十三、热软糖、咸味焦糖、咸奶油和鲜奶油,而在此之上,则是24克拉的金叶,以及一个手工制作的可食用的巧克力皇冠。

  
圣代用韦奇伍德水晶碗盛装,顾客可以保留这个碗,并配以一瓶2003年的唐·培里侬香槟。格林称,这种产品在菜单上非常少见,有可能前所未有,而他本人也很好奇谁将是第一个品尝这个冰淇淋的顾客。他表示,如果有人想创造一个最特殊的订婚之夜,这款冰淇淋可能很合适,它适合表达“全力以赴”的情感。

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