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近日,国家食药监局面向社会征求意见的《关于进一步加强农村餐饮消费食品安全监管工作的指导意见》(以下简称《意见》)中,拟规定农村聚餐超过50人规模需备案。
农村地区婚丧嫁娶有摆席聚餐的习俗。为加强视频安全管理,《意见》要求今后农村集体聚餐50人以上的,由办理者或承办者将菜单、举办场地、参加人数等内容提前向本村餐饮消费食品安全信息员报告,信息员做好登记,要求办理者或承办者签订食品安全承诺书,并报告乡镇餐饮消费食品安全工作站。工作站安排人员到现场进行指导,必要时可请县级餐饮消费食品安全监管人员进行指导。
金属检测仪助力食品安全监管
食品在生产加工过程中,常会因设备的磨损、人工的疏忽等原因造成金属粉末、粒子、针状不定形等金属异物混入产品中,给产品安全性带来极大的危害,从而对食品生产企业的信誉造成极大损失,因此,我们常采用金属检测仪http://www.techik.cn对产品进行检测,以杜绝金属异物在产品中的存在。
太易检测生产的金属检测仪获得欧盟ce认证,拥有金属检测仪专利证书和控制系统软件著作权。在生产线中加入一台金属检测机http://www.techik.cn,就能大幅度提高产品质量,节约企业生产成本。保障了顾客的安全消费,同时更为企业的形象信誉添了一份助力。
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