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面挑好了,钟小辉请围观市民免费品尝。
昨日上午,成都磨子桥附近一家小面馆内,年轻的挑面师傅钟小辉展示了自己的拿手绝活:一分钟挑30碗面,且每碗面分量相近,moncler outlet。
1分钟挑面30碗 每碗分量相近
紧接着,第2碗、第3碗……30碗面一瞬间全部挑完,平均两秒钟就夹一碗面,louboutin。
最开始他觉得挑面是个没太大前途的事,但干都干到这一行了,就得坚持下去。由于以前所在的小吃店生意比较好,为了尽可能满足食客的要求,他挑面的速度也就愈来愈快。
有好奇市民对钟小辉的挑面速度如此之快发出质疑,市民黄女士怀疑,是不是筷子上面有机关哦?放在开水锅中人都不怕烫,moncler。
市民张先生一边吃面,一边点头:“快,的确没见过挑面挑到这个速度的。”
钟小辉说他最喜欢交朋友,欢迎有人向他挑战挑面,abercrombie france。“若能打败我,免费请他吃一个月的面。”
一分钟挑面30碗年轻厨师快手如剪
而之所以练就一身挑面绝活,doudoune moncler,钟小辉坦言,abercrombie,他干这行已经有14年。
记者 余行 摄影报道
钟小辉笑着说,挑面的这双筷子比普通筷子要长,30余厘米,同时也稍粗一些。之所以这样设计筷子,是因为下锅后不会烫手。除此之外,筷子再没有任何机关。
在他一旁,30个放好佐料的面碗一字排开,abercrombie and fitch。20多个附近居民笑呵呵地站在一旁凑热闹。
仔细看看,每碗面的分量都很相近。
钟小辉还表示,准备将挑面手艺申报吉尼斯纪录。
钟小辉正在挑面
俗话说360行,doudoune moncler,行行出状元。
钟小辉说,他的挑面功夫练了14年,并邀请市民挑战,谁比赢他,moncler,就请对方吃一个月面。
“开始!”为了证明自己不是在说大话,钟小辉吼了一声后,chaussures louboutin,开始展示绝活:
只见他迅速把身旁备好的细长面条抖散,一一下锅。面条在滚水中煮上两次后,他将一双细长的挑面用条筷翻入锅中,伴随着不停转动的手腕。竹筷形似剪刀,挑起面条,并将其一夹就断,落入右手拿起的面碗中。
挑面筷子没机关功夫练了14年
上午10点,身穿厨师服的钟小辉站在热气腾腾的大锅前。
钟小辉挽起袖口,挥着手对大伙说:“干一行钻一行。一般人一分钟能挑10多碗面就算不错了,而我挑30碗面还可以保证碗碗不漏。”
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