在新西兰,街头巷尾到处都是快餐店,也到处都能看到抱着炸鸡薯条汉堡之类吃得不亦乐乎的人们。 但是,近日一些曾在多家知名连锁快餐店打过工的匿名员工,曝光了这些快餐店干净整洁的柜台后鲜为人知的秘密。看完下面这些爆料,也许下次你再吃快餐前,就要三思了。 (图片来源于:stuff,google) 以下这些,是你在点餐时尤其要注意的。 肉汁 Gravy 肯德基售卖的土豆泥上鲜美的肉汁总是让人欲罢不能,但你知道这些肉汁是怎么做成的吗?据在肯德基打过工的厨师爆料,它们竟是由炸锅锅底的渣滓煮成的。 “建议大家还是别吃肯德基的肉汁了,它们其实来自炸锅里前一天剩下的肮脏黏腻的底油,第二天就会变成肉汁淋在土豆泥上端给顾客。” “而且,土豆泥里的土豆其实并非完全是土豆,而是混入了大量面粉。” (图片来源于:stuff,google) 另一位曾在澳洲的肯德基快餐店打工的前雇员也提醒消费者别再食用店内的肉汁。 “肉汁原本应该用剩下的鸡肉煮制,但事实上,是用炸锅内所剩的底油熬制,而那些炸锅一星期才清理一次。” (图片来源于:stuff,google) 这位员工称,快餐店不去清理做炸物时掉落在炸锅里的渣滓,而是用这些渣滓来制作肉汁。这些渣滓中90%的成分是油脂,其余的成分是面粉和零星炸焦的鸡肉碎。 对此,肯德基对澳洲当地新闻媒体回应称,“澳洲肯德基致力于为顾客提供新鲜可口的快餐。店内的肉汁由传统方法制作,确保货真价实和独特风味。”
沙拉 SIDE SALADS (图片来源于:stuff,google) 就算是去吃快餐,一些关注健康的顾客也会尽量选择健康食品——比如沙拉。但是,麦当劳的前雇员却警告大家别再点沙拉了。 “在快餐店买沙拉的人比较少,所以把剩沙拉重新包装售卖是我们每天的必做事项。” FILET-O-FISH 汉堡 FILET-O-FISH BURGER (图片来源于:stuff,google) FILET-O-FISH 汉堡并非麦当劳最热门的快餐单品,但不少麦当劳雇员们提醒大家不要再买这款汉堡了。 一位麦当劳现雇员说,这款汉堡里面的炸鱼排一般会放置至少1个钟头。 另一位雇员也说,炸鱼排会放置数小时,变得“非常恶心”。 “此外,无论去任何一家快餐店,都别在快打烊的时候买,剩到最后的食物一般都不新鲜。”
冰块 ICE (图片来源于:stuff,google) 快餐店的冰块其实也很脏,一位爆料员工提醒,顾客最好不要点带冰块的饮品,因为冰块机的卫生状况堪忧。 “我见过的满是霉斑甚至还有死苍蝇的冰块机多不胜数。”这位员工说。 另一位快餐连锁店员工也说,“那些机器上的霉斑和污物超过你的想象。” 巧克力 DIPPED CONES (图片来源于:stuff,google) 喜欢在甜筒上淋一层厚厚的巧克力酱?麦当劳前雇员说,由于这些巧克力要放置一整天,顶层会沾染很多污物。“在我所工作的麦当劳,我们会在巧克力旁边刷盘子,所以天知道上面沾上了多少洗涤液。” 来自快餐店前雇员的买快餐心得 一位来自澳洲麦当劳的前雇员分享了自己的一些买快餐心得。 “如果你想要新鲜炸制的薯条或是新鲜的汉堡肉饼,你有两个选择——或者是直接说要新鲜的,或者是说要无盐的。告诉收银员说你过敏,他们就会帮你和厨房说一下(让厨房专门为你做)。” (图片来源于:stuff,google) 想花最少的钱吃到最多的冰淇淋? 一位前雇员也为你支招。他建议你不妨点上双份甜筒不要外面的筒皮,而不是一个圣代。 “双份甜筒的冰淇淋含量比一个圣代多,而且你不要筒皮的话他们会把冰淇淋用装圣代的容器盛给你。” (图片来源于:stuff,google) 截止目前为止,麦当劳未对以上爆料发表评论。
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