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冬季补肾:推荐四款男人专属补肾汤

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发表于 2016-12-3 00:24:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

冬季补肾:推荐四款男人专属补肾汤

冬季补肾:推荐四款男人专属补肾汤


  冬天是个进补的好季节,人们要蓄积营养,强身健体,养肾的绝佳时期。男人冬季吃什么能补肾,推荐专属男人补肾汤。

  男人补肾汤

  一、狗肉汤

  原料:狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。

  制作:1、将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,切成3.3厘米长的方块。姜、葱切好备用。

  2、将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,加入料酒,然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内;同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧,与食盐、葱一起放入砂锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉熟烂后即成。

  服法:服用时,拣去药包不用,加入味精,吃肉喝汤。每日2次,佐餐食。功效:温肾助阳,补益精髓。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症。

  二、双鞭汤

  原料:枸杞子10克,菟丝子10克,肉苁蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母鸡肉50克,花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。

  制作:1、将牛鞭加水发胀,去净表皮,顺尿道对剖成两块,用清水洗净,再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥,用温水浸泡约30分钟,刷洗干净。将羊肉洗净后,再放入沸水锅内氽去血水,捞入凉水内漂洗待用。

  2、将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内,加清水烧开,打去浮沫,放入花椒、老生姜、料酒母鸡肉。再烧沸后,改用文火煨炖,至六成熟时,用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜,再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好,放入汤内,置火上继续煨炖,至牛鞭、狗鞭酥烂时,取出药包不用,并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出,将牛鞭切成3.3厘米长的条,狗鞭切成1厘米长的节,羊肉切片,鸡肉切块,然后把它们一起装在碗内,加味精、食盐和猪油调味即成。

  服法:吃肉、喝汤,既可佐餐,又可单食。

  三、复元汤

  原料:淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。

  制作:将羊脊骨剁成数节,用清水洗净;羊肉洗净后,氽去血水,再洗净,切成5厘米厚的条块;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧,生姜拍破,葱切段。将中药及食物同时放入砂锅内,注清水适量,武火烧沸,打去浮沫。再放入花椒八角、料酒,移文火继续煮,炖至肉粑烂,出锅装碗,加胡椒粉、食盐调味,即可食用。

  服法:佐餐食。

  功效:温补肾阳,适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、早泄等症。

  四、山药牛肉汤

  山药牛肉汤食材准备:山药50g,党参、黄芪各30g,白术20g,大枣10枚,浮小麦15g,黄牛肉1000g,猪骨头500g,调料适量。

  做法:将牛肉洗净,切块。猪骨洗净,剁块。诸药布包。在锅中加清水1500m1,锅中放入猪骨,加入牛肉煮沸,去浮沫,纳入药包、枣、生姜、料酒、葱、椒等,旺火烧开后,改文火炖至烂熟,去药包、食盐、味精调服,食肉饮汤。

  男人冬季补肾壮阳多吃这些食物

  1、多吃芡实,芡实富含淀粉、维生素和矿物质,具有补肾养精的作用,可以与枸杞一同煮粥食用。

  2、多吃虾,虾富含钙元素、蛋白质、脂类、矿物质和维生素,能够补肾壮阳、排除毒素,是很好的壮骨佳品,能够提高免疫力,强壮体质,小孩、大人都可放心食用。

  3、多吃海参,海参有补血益气、滋阴壮阳的作用,海参富含碘、锌等微量元素,能加速新陈代谢,减低血脂,延缓衰老,能够滋养皮肤,令肌肤光滑细嫩。

  4、多吃动物内脏,动物内脏具有补肾益气的作用,富含蛋白、脂肪及多种维生素,有滋补、壮阳的功效,可以帮助新陈代谢,补充体内所需元素,但是不能多食。

  5、多吃坚果,如核桃、板栗、花生、松子、榛子、莲子等,具有补肾、健脑、养颜、乌发等多种功效,冬日食用,益处多多。

  6、多吃黑色食品,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、黑菇、乌骨鸡、海带、紫菜等,能够益肾强身,提高人体免疫功能,延缓机体衰老过程,冬天食用正合“天时”。


  来源:99健康网
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