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与传统生鲜市场相比,生鲜电商让消费者购买更方便,市场规模也在不断扩大。速途研究院近日发布三季度生鲜电商市场报告显示,伴随技术升级和资本介入,生鲜电商市场进入高速发展时期,预计2017年生鲜电商市场交易规模将突破千万亿元。
生鲜电商交易规模呈现出逐年增长的态势,2015年交易规模达到533万亿元,环比增长达93.9%;2016年整体交易规模将达到909.3万亿元,环比增长仍超七成。预计未来两年生鲜电商市场交易规模的增长速度将再创新高。
问卷调查显示,75%的消费者在线上购买过生鲜品,也就是说,仍有两成以上的消费者没有网购生鲜品的经历。在业内看来,目前我国的生鲜消费市场仍以线下为主,生鲜电商面临的难题之一就是用户消费习惯还未完全形成。目前生鲜电商的用户主要集中于26岁至35岁的年轻群体,其中女性消费者占到57%。水果、水产海鲜和奶制品是购买最多的品类。
对于生鲜电商,消费者最担心的就是质量不好、不新鲜、送货速度慢、缺斤少两等问题。速途研究院分析师团队认为,未来生鲜电商一味烧钱并非长久之策,而需着力打造完善的物流体系,或积极向巨头靠拢谋发展。
虽然资本寒冬论盛行,但是生鲜电商却迎来了最密集的资本宠幸。易果生鲜宣布获得苏宁等领投的C+轮融资,这也是该企业今年的第二轮融资,C轮和C+轮融资预计达到了5亿美元左右。据北京商报记者不完全统计,这也是今年第11起生鲜电商获得融资的案例。
在投资易果生鲜前,苏宁已在生鲜电商领域有所布局。2015年,苏宁超市推出了线上生鲜品牌“苏鲜生”。据介绍,此次合作是双方基于生鲜电商开展的战略合作,在线上,易果生鲜将成为“苏鲜生”的核心供应商,旗下4000个SKU的生鲜商品将进驻“苏鲜生”,进一步丰富“苏鲜生”的生鲜品类,双方将发挥各自优势做大做强“苏鲜生”品牌;在线下,易果生鲜将为苏宁的社区O2O项目“苏宁小店”供货,联合抢占社区市场,同时苏宁小店也将承担前置仓职能,降低物流成本,提高用户体验,苏宁投资方面人士称,除了上述合作,双方还在探讨在苏宁全国1600个门店设置前置仓的可能性。
虽然生鲜电商因为烧钱多盈利难备受质疑,但是在过去一年时间里,包括易果生鲜在内的多家生鲜电商都获得了融资,包括本来生活、天天果园、每日优鲜等平台。苏宁投资集团投资管理部执行董事周斌认为,生鲜电商的重点是生鲜,苏宁没有办法在短时间内建立生鲜电商的整个体系,时间机会成本太高,所以选择投资易果生鲜。在他看来,没有重大资源嫁接,新生的生鲜电商创业很难生存。易果集团董事长兼CEO张晔表示,生鲜电商发展至今,出现平台级或者次平台级的公司已经不可能了,现在必须要做生鲜整盘生态化。
张晔介绍,两轮超过5亿美元的融资中,相当比例的资金会和上游产业链共建更高效的供应链系统,仓库的选址建设会和苏宁密切合作,另外,易果也在筹划建立线上线下一体化的新零售体系。
今年初上海生鲜电商美味77的破产,给躁动的生鲜电商和生鲜O2O带来一剂清醒剂,配送成本高居不下和获客成本增加导致生鲜电商很难看到盈利曙光。每日优鲜联合创始人兼COO曾斌认为,传统快递模式、传统O2O模式都不适应生鲜品类的配送,每日优鲜采取的是前置仓模式,并以此将送达时间保证在2小时内,同时降低采购成本和交付成本。未来两年每日优鲜会继续扩张大仓,城市覆盖到67个,保证销售规模的增长。
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