四物汤：温补的行血药

郑瑟

　　血对每一个女性都是很重要的，而贫血在女性身上随时都会发生。在白领阶层中，工作节奏快，压力大，多以脑力劳动为主，平时缺少锻炼，中午在单位经常吃快餐，晚上回家又身心疲惫懒得做饭，去餐馆太昂贵且又不合胃口。如此一来，很容易造成营养不平衡，脂肪摄入过多而蔬菜吃得太少，或者是素食吃得太多而荤菜吃得太少，严重打破生理平衡，导致贫血。

　　台湾明星大S爱美之心尽人皆知，在她的美容私房书《美容大王》中就有许多变美“圣方”，虽然有不少被批评为不科学，甚至是谎言，但她钟情的四物汤还真是个调理身体、补血养颜的传统靓汤。爱美的女士不妨学学看吧。

　　四物汤对女性的好处

　　“四物汤”是中医补血、养血的经典药方，被称为妇人病的圣药，具有补血、行血、活血的功效，由当归、熟地黄、川芎及芍药组成。女性在月经周期后，总会面色发黄，因此补血、调经、养颜变成了女性的三件大事。每次月经后补“四物汤”，能使面色红润，滋润皮肤。

　　1、四物汤不但能帮助人体活血化瘀、排除血块，还可以减轻月经期间的疼痛感，改善贫血状况，让手脚不易冰冷。

　　2、四物汤还是美容圣品，因为它有助于气血顺畅，所以常喝四物汤能让你脸色红润、肌肤更光滑，看起来年轻好几岁!

　　3、四物汤既能补血养血，又能活血调经的常用方剂，血虚者可用来补血，血瘀者可用来活血。

　　4、四物汤可帮助活血化瘀、排除血块，并减轻腹胀腹痛，使经血排出顺畅。

　　5、四物汤可减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。

　　另外，四物汤可以滋润肌肤、防止老化。四物汤的方中组成多为温补的行血剂，如果在医生的指导下定期服用，有助于气血通顺，减少手脚冰冷症状，并使脸色红润、肌肤光滑，减缓生理机能老化，使人看起来更为年轻。

　　四物汤的方中组成多为温补的行血药，有助于气血顺畅，缓解手脚冰冷，并使脸色红润及肌肤光滑，减缓生理机能老化。如果喝不惯中药味，可加入红枣、枸杞和冰糖，或者加鸡、排骨或鲫鱼。大S的做法就是加入排骨煲汤，口感和营养都更好一些。

　　四物汤的做法

　　主料：

　　当归10g、川芎8g、白芍12g、熟地12g

　　做法步骤：

　　1、材料洗净，加入3碗水，煎煮成一碗水，倒出汤汁。

　　2、把残留的药渣，再次导入锅中，倒进3碗水，煎煮成一碗水。

　　3、将两次的汤汁混合在一起，分成两碗(温热时喝)。

　　4、分两次喝，饭后半小时喝，一般建议早饭与中饭后半小时喝，吸收更好。

　　注意事项：

　　1、例假结束后再开始服用，一天两次，连续服用6天。例假期间不宜服用哦。

　　2、四物汤由四味中药组成，煮出来的汤水也是中药汤的味道。不习惯的朋友可以加入红枣、白糖等改善口味。

　　七类女性不宜喝四物汤

　　1、孕妇或哺乳的妈妈不宜服用。

　　2、四物汤具有温燥性质，经常便秘、热性体质(或内热比较大)、容易上火长痘痘的女性不宜服用。

　　3、胃肠功能不好的女性服用四物汤中的熟地、当归，容易引起腹泻。

　　4、服用四物汤后经常出现口干舌燥的症状，最好先停止服用。

　　5、四物汤虽然是治疗血虚症的基础方剂，但因具有凉血滋润的作用，所以高度贫血而口唇苍白者，及肠胃虚弱易腹泻者并不适用。若平时肠胃虚弱、容易腹泻者，属气血双亏，可在四物汤的基础上加上四君子汤即「八珍汤」，为气血双补的基础方，可适用于各种虚弱病患，能增进食欲兼补血和恢复精力;但用以治疗极度虚弱衰竭者，药力仍嫌不足

　　6、当归对子宫有双向作用，水溶性的成份具有子宫收缩、兴奋的作用;挥发性精油具有子宫弛缓、抑制的作用。因此若需要子宫收缩，可先久煎将当归的精油成份挥发去除;需要子宫弛缓时宜将当归后下，不宜久煎。

　　7、四物汤对血虚体质的患者比较适用，其他体质的女性最好经过中医师加减药材，调配专属个人的四物汤。

　　血虚和贫血的表现有何不同

　　Q：蹲下去突然站起来会头晕，据说是体位性低血压，需要怎么补血?

　　A：事实上很多人都会出现这种状况，如果这种情况经常发生，才是体位性低血压。但是不一定要补血，要根据体质情况来看，该补气的补气，该补血的补血，无论什么时候补血都别忘了补气、理气或疏肝解郁。另外平时应均衡营养，锻炼身体，增强体质。

　　Q：血虚应该如何调理?

　　A：所谓血虚不一定是血色素的降低，血虚最重要的是出现了脸色萎黄、四肢不温、心慌心跳等症状，要找到原因对症调理。有些人不运动、经常熬夜也会出现血虚，对于这类人最重要的是要改变生活方式。还有一些人血虚是因为要控制体重(比如减肥)而不吃米饭，只吃水果，对这类人最重要的是要调理好肠胃、均衡进食。如果是血虚头晕严重的，建议先到医院进行中药调理后再自行食疗，而对于一般血虚的人，吃枸杞子、当归、红枣炖鸡等一般食疗方就可以了。

　　Q：如何判断自己是贫血还是血虚?

　　A：首先要到医院做血液分析，最有效的做法是扎手指或静脉抽血，检查血常规。如果血色素和红细胞不低，就不是贫血。如果出现脸色不好、头晕目眩、腿软乏力、口唇苍白等症状，就有可能是血虚。贫血在西医中指外周血所包含的红细胞数、血红蛋白(也叫血色素)浓度和红细胞压积低于正常值。成年男性的血红蛋白低于120g/L，红细胞数低于4.0×1012/L，成年女性的血红蛋白浓度低于110g/L，红细胞数低于3.5×1012/L，就可诊断为贫血。

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