“我们一直说要和国际接轨，我认为唯独茶，全世界都要和中国接轨”

郑瑟

　　“一带一路”是“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的简称。旨在借用古代“丝绸之路”的历史符号，从“实、美、通、信、兴“五个方面加强国际间的合作,推动全球经济发展。

　　“实”代指各国凭借殷实的物资进行交易往来，“通”则指“一带一路”的基建项目让沿线国家实现了互联互通。正是如此，“一带一路”将中国与多国联系起来，开创了更加有效的全球物资互通模式，推动了新一轮国际经济合作。中国人认为，人的言论应当诚实，即人言为信，“一带一路”也是互信之路，各国民众只有民心相通，携手合作才能实现沿线各国之间的互惠互利、兴旺发达。

　　中国有句古话叫做“民以食为天”，说完“实、通、信、兴”之后，自然少不了提一提美食的“美”字了。“一带一路”倡议提出之后，沿线各国除了基建、金融实现互通之外，各国的美食也在互通。

　　据史料记载，早在汉代有“海上丝绸之路”时，茶叶就已经随着丝绸、瓷器和铜铁器出口于各国了,而外国的各类美食，例如核桃、石榴等也随之传入中国。

　　现如今，中国人的餐桌也出现了越来越多的 “外来品种”，颜色鲜艳的胡萝卜用来做各色配菜总能让人垂涎欲滴，热气腾腾的番薯在冬日里总是让人忍不住大快朵颐...

　　当然作为在古代链接中国与世界的“茶”在21世纪更是誉满天下。外交部部长王毅在出席“魅力云南，世界共享”的云南特色全球推介会就时向世界各国代表推荐了云南普洱茶，由此可见，茶及其所包含的茶文化精神已经被世界认同，并成为国与国之间交往的纽带。

　　未来，我们也期望中国的“茶”可以继续助力“一带一路”建设，将“茶路”融入“丝路”，从而进一步推动中国与世界各国的贸易合作及文化交流。

　　1400多年前，中国西南少数民族以马帮的形式，将云南的普洱茶带进了缅甸、尼泊尔、印度等国，又将这些地方的特产带回国内，开辟了一条民间国际商贸通道，被后人称之为“茶马古道”。

　　因为这条古道，带来了历史上中国西南对外开放的辉煌。当然，这座位于中国西南边陲的城市普洱也因这条古道迈出了对外开放的步伐。记者近日探访了普洱市，见证这个集边疆、民族、生态、开放为一体的地方，如何从历史走向未来。

　　2007年1月21日，云南思茅市更名普洱市，这一次更名，几乎所有人都联想到，是因为名气越来越大的普洱茶。在当地有这样一个说法，“每个人出生就开始喝茶”。确实，茶给普洱这个地方带来了知名度、带来了经济效益、带来了发展致富，同样也带来了风韵的文化。

　　在普洱采访，问到历史的话题，就绕不开茶马古道，也离不开茶马古道的起源地。

　　在离那柯里不远的宁洱县城里，有一个茶源广场。取名茶源，正因为茶马古道的源头就在这。其实，说是源头并不十分准确，但当年的宁洱确实成为云南各地茶叶中转、集散的核心地方。

　　茶源广场在2007年宁洱地震时，成为了当地民众避难的主要场所。现在，广场成为当地人休闲娱乐的聚集地。

　　在1400多年前，这里是古代中国与南亚地区贸易通道的重要起源地之一。

　　数据显示，2015年，普洱市茶园面积159.66万亩，茶叶产量10.22万吨，茶产业综合产值达183.7亿元。

　　近年来，普洱市为积极融入“一带一路”的建设，在扩大区位优势上大做文章。有关数据显示，2015年普洱市外贸进出口总额比2010年末翻两番多，年均增长高达40.5%，孟连口岸上缴关税连续3年在云南省边境陆路口岸中排名第二;普洱开通到老挝的5条跨境旅游线路;普洱列入云南省“五网”建设5年大会战综合交通项目总投资1060亿元，高速公路投资和建设里程均居各州市之首。未来五年，普洱的综合交通网络将更加完善。澜沧景迈机场将于明年上半年通航，思茅机场改扩建工程即将启动实施，6个通用机场中的4个已获批复，其中景谷通用机场将于明年启动建设;重点建设4条高速公路共9段项目工程，力争“十三五”末高速公路建成和在建里程达1000公里，实现“县县通高速”，形成中心城区到各县城2.5小时交通时空圈;规划建设“一主、四支、两过境”铁路网，彻底告别没有铁路的历史。届时，普洱的区位优势会随着基础设施的不断完善，而进一步发挥作用。

　　普洱市委书记卫星在接受采访时表示，通过今后五年的不懈努力，到“十三五”末，普洱市交通面貌将呈现根本性改变，交通制约发展瓶颈将得到有效突破，初步构建以公路、铁路为主导，以航空、水运为补充，南北畅通、东西贯穿、立体交错、升级提速的现代综合交通网络体系，建成连接泛亚铁路东、中、西线的重要交汇枢纽，形成主动服务和融入“一带一路”战略和建设面向南亚东南亚辐射中心的重要战略交通枢纽核心节点，有力支撑普洱打造旅游休闲度假养生基地和经济社会跨越发展。

　　积极融入“一带一路”建设，实现跨越发展之路，或许正是普洱重拾“茶马古道”辉煌之路。云南省委书记李纪恒多次提出，“云南经济要发展，优势在区位，出路在开放，云南必须主动服务和融入国家‘一带一路’和长江经济带发展规划，把开放这盘大棋走活走顺，以开放促改革促发展，在扩大开放中闯出一条跨越式发展路子来。”

　　在这一条跨越式发展的路子中，普洱选择了一条绿色发展之路。云南省委书记李纪恒、省长陈豪也高度关注普洱国家绿色经济试验示范区建设，先后多次来普洱现场指导，协调各方给予大力支持。

　　绿色是普洱最大的特色，生态是普洱最大的优势。普洱市森林覆盖率高达68.7%，是世界生物多样性最丰富的地区之一，是北回归线上最大的绿洲。近年来，普洱市大力发展绿色、低碳、循环经济，着力培育特色生物产业、清洁能源、林产业和休闲度假产业，率先探索绿色发展之路。2013年6月15日，普洱市获国家发改委批复建设国家绿色经济试验示范区，成为中国唯一一个绿色经济试验示范区。

　　普洱市委书记卫星在接受记者采访时，毫不掩饰对这一独特优势的欣喜。如何让绿水青山真正变成“金山银山”，为绿色发展提供普洱方案，也成为卫星重要的研究和实践课题。

　　普洱市瞄准北京、上海、珠三角招大引强，近年来，在东软、康恩贝、汇源果汁等一批知名企业纷纷落户普洱的基础上，又与深圳华侨城集团、云南省公路投资公司、云南能投集团等一批大型企业成功签约，并开展合作，项目内容涉及交通、农业、制造业、旅游业、市政基础设施等多个领域。无一例外，这些产业的发展都离不开普洱市绿色生态禀赋以及深厚的文化底蕴。

　　为了打好生态这张牌，普洱市依靠科技创新，把发展绿色生态有机产品作为主攻方向，坚持抓标准、抓品牌、抓融资、抓“互联网+”、抓龙头企业，做大做强茶叶、咖啡、生物药、高原特色食品等特色优势产业，加快建设全国知名的大健康食品供应基地，力争让绿色有机、健康养生成为普洱“代名词”。先后和西南大学、云南大学、首都经贸大学等签订战略合作协议，建立3个院士工作站(正在申报7个院士、专家工作站)，以茶叶、咖啡、生物药等特色产业为重点，打造了帝泊洱、普秀、迷帝等一批知名品牌;建成了柏联、茶祖等一批集基地、加工、体验、养生于一体的茶庄园，以大唐汉方为代表的生物药产业快速发展，品牌培育取得初步成效。

　　普洱市积极谋划云南普洱茶交易中心和云南咖啡交易中心建设成为国内最大的茶叶、咖啡交易平台、投融资平台和定价中心，实现绿色经济产业化道路。

　　普洱市还积极开展“大事件”营销，成功举办国际茶业大会、两岸四地茶文化高峰论坛、绿色发展论坛、民族团结进步论坛等活动，成功创建国家园林城市、国家卫生城市、国家森林城市，获得全国未成年人思想道德建设工作先进城市称号，成为第四届全国文明城市提名城市。

　　作为绿色经济标志的旅游，普洱也做了大动作。普洱国家公园、西盟勐梭龙潭成功创建国家4A级景区，实现高A级旅游景区“零突破”。另外，还成功创建特色旅游小镇4个、省级特色旅游村12个、民族特色旅游村7个，全市28个村被授予全国美丽乡村称号，37个村被列入国家传统村落名录。推出大型原生态民族歌舞《佤部落》等一批文化精品力作进军国内外市场商演，引起强烈反响，人文纪录片《天赐普洱》登录央视并在全球20多个国家播出，普洱的“软实力”和“硬实力”同步提升，知名度和美誉度不断扩大。

　　其中，普洱景迈山因为连片的古茶林和保护完好的民族建筑，受到外界关注，也正积极申报世界文化遗产。普洱拉祜族“网红”李娜倮创作的《快乐拉祜》也让这个原本贫困的民族村游客络绎不绝。

　　卫星称，“我们坚持用好‘绿色’画笔，打好文化牌，用‘包容开放、团结拼搏’的普洱精神擦亮‘天赐普洱·世界茶源’城市品牌，坚持文化引领，走品牌支撑绿色发展之路。”

　　“我们一直说要和国际接轨，我认为唯独茶，全世界都要和中国接轨。”来自中国农业科学院茶叶研究所的鲁成银说道。茶已经上升到了文化领域，全世界要“向中国看齐”。浙江农林大学的孔子学院，给美国人上茶文化课。来自中国国际茶文化研究会的姚国坤也表示，茶的根在中国，这在全世界都没有疑问，很多国家都到中国来学习。“我去日本讲茶文化，是收门票的。”

　　中国茶叶博物馆最大的展览是世界茶的展览，主要展览两部分，一是中国茶是怎么走向世界的，二是目前五大洲喝茶的情况是怎样的，布置了一些场景，有美国、俄罗斯、摩洛哥、印度、英国等。王建荣希望，未来的研究能关注中外茶文化交流及相互影响等方向。

　　现在的趋势是向着多样化在发展，“星巴克开中国茶馆就是多元化的需求。”鲁成银一次在香港和一个美国人交流，美国人说，爱茶的人生活在中国真幸福，有那么多高素质的茶喝，我们过去只能喝低素质的茶。“高素质、低素质专业的翻译就是，他们喝大宗茶，我们喝名优茶。”目前，信息发达，茶消费也在向着多样化、个性化发展，不可能很多人接受同一种口味。鲁成银表示，我们要提供多样化的产品满足现代人的需要，将来定制的茶叶可能会越来越多。

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