女人容颜常驻靠气血

成舍我

很多女性朋友常常抱怨，平时工作压力大，皮肤乾燥了，脸色枯黄了，精神也不是很好。对于这类人群，可以从一日三餐下手，选对食物吃出好肤色。那么一日三餐怎么吃有好肤色呢？女人吃什么养顏养生呢？接下来为大家一一介绍，供大家参考。缺血的女人一定不会美丽，女人的美貌容顏都是靠气血支撑出来的，所以做个优秀的女人一定要懂得补气血的方法。小编提醒，从饮食下手补气血是个很不错的方法，如常喝汤。那么女人煲什么汤补血补气呢？接下来为大家介绍几款补气血的汤食谱。

一日三餐怎么吃有好肤色？

1、早餐獼猴桃羹配优酪乳

獼猴桃不仅富含大量的维C，维E含量也比较丰富，真是营养全面的好食材。但维E是脂溶性的，所以，给獼猴桃搭配上优酪乳是不错的，这样不但易于吸收，还可美容养顏，更有助于增强免疫力。

或者把獼猴桃削皮切丁，然后將獼猴桃丁放入蛋液中，上锅蒸15分钟就行。可以在蛋液里加点牛奶。蒸好后配上优酪乳一起吃，效果就有了。

2、午餐白灼芥蓝

白灼芥蓝很清淡，吃著舒服。芥蓝中的维生素C含量很高(41毫克/每百克)，多吃有利于对抗自由基对皮肤的损伤。烹飪时可稍微加点蠔油，味道会很不错。

3、晚餐獼猴桃红豆沙拉

晚餐补维生素E的效果也很好，但需要遵循“有干有稀”的原则，红豆粥配红薯沙拉是我推荐的。红豆富含维生素E，把它和大米按1∶1熬成粥较好。

同样道理，要想让这粥里的维生素E被很好地吸收，那就必须配上红薯沙拉。將红薯蒸熟或烤熟，然后掰开，挤上沙拉酱再配上点火腿块就做好了。

沙拉酱和火腿块含有的脂类正是促进维生素E吸收的主要介质。而且红薯中也含有大量的维生素E，搭配在一起吃，那可谓是强强联合。

平民养生菜

蘑菇番茄汤开胃爽口

不少MM发现，暴饮暴食的结果，就是身上的小肉肉大增，于是，减肥瘦身成了爱美MM的生活重心。营养师说，节食会对身体不好，但控制饮食却是减肥的第一关，避免吃高热量、高脂肪含量的食物，应多吃金针菇、番茄等低脂肪低热量的蔬菜，来减少体內脂肪的积累。

番茄能生津止渴、健胃消食，故对食欲不振者有很好的辅助治疗作用，同时番茄肉汁多，富含丰富的番茄红素，具有抗氧化功能，且对动脉硬化患者有很好的食疗作用，特別適合老人食用。而蘑菇富含微量元素硒，能够降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，蘑菇中所含的大量植物纤维具有防止便秘、促进排毒、降低胆固醇含量的作用。將蘑菇和番茄放在一起，顏色有红有黄，口味略酸，还带鲜味儿，不仅是一道爽口开胃菜，还很適合MM们减肥食用。

韭菜炒猪肝增强脾胃

李时珍在《本草纲目》中说：“韭叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也。”因此，適量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气、增强肝和脾胃功能的作用。韭菜四季常青，可终年供人食用，因它增强人体脾、胃之气，而猪肝和猪血富含维生素和铁质。虽然韭菜本身有些腥味，但与猪肝一中和，却回味甘甜，吃起来非常爽脆。

韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。炒熟后的韭菜不宜存放过久，否则其中大量硝酸盐会转变成亚硝酸盐而引起中毒反应。另外，韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100-200克，最多不能超过400克。

荷塘小炒营养滋补

荷塘小炒由藕、百合、木耳、胡萝卜炒制而成，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。妇女月经不调、经常提前而且量多者，常吃点藕，可使月经逐渐恢復正常。而百合性甘、平、无毒，具有补中益气、润肺止咳的功能。再加上木耳、胡萝卜的防癌抗癌功效，不仅色彩搭配更鲜明好看，同时口感爽脆，是上好的营养滋补品。

由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用，一般产后1—2周后再吃藕可以逐淤。同时煮藕时忌用铁器，以免引起食物发黑。

土豆沙拉健脾通便

土豆性平味甘，具有治疗习惯性便秘、和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎活血等功效，还可用于治疗消化不良、神疲乏力等。土豆是高蛋白、低脂肪的营养食品，能提供多种维生素和微量元素，还可预防中老年人营养不良、肥胖等症。土豆的吃法多种多样，可以切成小块儿，拌个土豆沙拉，也可以压成土豆泥。

喜欢吃凉食的人，可先將做好的土豆沙拉放进冰箱冷藏，隨吃隨取，冰爽可口。如果想要菜肴的顏色更可人，可將土豆沙拉放点番茄汁、黄瓜丁或者香菜沫用来点缀，既好看，又好吃。另外，你也可以根据自己的口味和喜好用沙拉酱调味，或咸或甜，或浓或淡，慢慢欣赏、品尝著自己色香味俱佳的“杰作”。

很多人因为土豆淀粉含量比较高，不吃或少吃土豆，害怕吃土豆长肉。其实土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉，科学合理地吃好土豆，完全可以保持苗条身材

女人吃什么养生又养顏？

1、西兰花

很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体內的自由基，从而延缓衰老。

2、大蒜

排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺桿菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。

3、黄豆

黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心臟，预防乳癌骨质疏鬆的情况。

4、红枣

红枣能提高人体免疫力，並可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝臟，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

5、红萝卜

红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液品质，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%，比青萝卜高75%。

6、鱼肉

炎热的夏季必须补充足够的蛋白质，而最佳的就是鱼肉。因为鱼肉中的蛋白质非常容易消化，並且里面所含有的胆固醇的含量也比较低，因此你在摄取优质蛋白的同时可以避免摄入过多的胆固醇，有效的预防各种心血管疾病。

7、圆白菜

便秘也是导致女性迈入亚健康的原因之一，研究显示有大部分女性都备受便秘的困扰，因此在平时不妨多吃一些圆白菜。在圆白菜中含有丰富的维生素c、粗纤维，它能促进肠胃的蠕动，从而轻鬆帮你解决便秘的困扰。便秘消除了，肠胃的负担也轻鬆了，也就使得整个消化系统保持年轻活力。

8、菠菜

菠菜可谓是是“最多才多艺的蔬菜”之一。不仅因为烹飪的方法甚多，更是因为营养价值丰富。它含有大量的维生素K、维生素C、钾、叶黄素和许多强大的抗氧化剂，在帮助增强心臟、肌肉功能的同时，丰富的纤维更能帮助促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。菠菜中的铁元素也是女性孕期的重要帮手。

一、银耳红枣汤

材料：银耳100克，红枣5粒，冰糖適量。

做法：银耳在冷水中浸泡约六小时以上，將银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中，小火燉四小时。红枣洗好，放入银耳汤中，加適量冰糖中火煮滚3~5分钟冰糖化了即熄火。

功效：红枣补血可使脸色红润，又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙，对女人滋养子宫、丰胸都有效。银耳富含胶质，能促进黏多醣形成，不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。其中丰富的纤维质还能通肠清宿便，预防便秘。银耳红枣汤最適合女性补血补气。

二、番茄牛肉汤

材料：小番茄4只，土豆1只，牛肉50克。

做法：番茄洗净，切成小块，土豆洗净，待用。牛肉洗净，切成肉末，待用。锅中放適量的清水，放入土豆块，煮至熟烂后放入牛肉末和番茄块。待牛肉汤再次沸腾后，熄火即可。

功效：牛肉能提高机体抗病能力，还有暖胃作用；番茄则是含番茄红素最多的食物。它俩搭配能增强补血功效。牛肉含铁较丰富，遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。

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三、枸杞红枣乌鸡汤

材料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良薑、草果、枸杞、红枣、料酒各適量。

做法：將乌骨鸡清洁乾净，剁成块。將大葱切段；把陈皮、高良薑、草果用纱布包起来。砂锅內放上水，將纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉烂，然后捞出纱布包和葱段即可。

功效：乌骨鸡能够温中益气、补肝益肾、推迟衰老、健旺筋骨，关于月经不调、女人的缺铁性贫血也有极好的改进效果。

四、双红补血汤

材料：红薯500克，红枣10克，红糖適量。

做法：將材料一起下锅煮开，加入红糖调味即可。也可將红薯换成南瓜。

功效：热胃、补血、活血、散寒，常喝可使神色红润，增添皮肤弹性。

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五、乌鸡山药汤

原料：乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、薑均適量。

做法：

1、乌鸡切块、山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，葱切段，薑切片。

2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西。

3、大火焯出乌鸡里的血沫，捞出乌鸡控干水发，用热水洗去乌鸡表面的浮沫，锅內做水，水热后放入乌鸡块，葱、薑、烹入绍酒。

4、大火烧开后，盖上盖改小火燉40分钟。倒入枸杞、撒入胡椒粉少许，盐少许调味。

5、倒入山药块略微燉软即可，不用长时间要不营养流失了。

6、加入胡萝卜燉5分钟即可出锅装碗了。

功效：乌鸡汤里加了山药健脾益气，更可以提高机体的免疫力。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏鬆、佝僂病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

根据搜狐、99健康网等综合采编

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