糖尿病患者怎样选用水果

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糖尿病患者怎样选用水果?
糖尿病患者无论病情轻重,都有吃新鲜水果的欲望,但他们的这种权力常常被好心的家人"剥夺",由于新鲜水果富含维生素c、矿物质、水分和纤维素,还含有较多的果糖和葡萄糖,如果患者吃得合理,对病情是有益的.糖尿病患者应该根据自己的具体情况和水果含糖量的高低选择食用.
由于水果中富含糖类,而且能被机体迅速吸收,容易引起血糖增高,所以糖尿病患者病情尚未控制,血糖、尿糖均高时,最好不吃水果.重症糖尿病患者不易吃过多的水果,以免病情恶化.有时为了预防低血糖的发生,允许吃少量的水果,但须注意血糖、尿糖的变化.如果吃了水果后,尿糖增多,则应减少主食,以免血糖升高.如果患者平时就喜欢吃水果,并且病情比较稳定时,可以吃适量的水果,但是每日进食水果量不要过多.血糖控制较好的患者也尽量不要在餐后立刻吃水果,而应当在两餐之间或睡前吃,使水果中的果糖起到缓冲饮食的作用,这样就可以避免在餐后血糖升高时"火上浇油"了.若一次吃水果量较多,应减少主食量,如果吃1千克西瓜,应减少主食50克;如每天吃200克水果(如梨、苹果、桃等),可减少主食25克.
糖尿病患者一般可以选择含糖量低的水果.含糖量在4%~7%的水果有西瓜、白兰瓜、草莓、枇杷;含糖量在8%~10%的水果有:鸭梨、柠檬、李子、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝;含糖量在9%~13%的水果有苹果、杏子、无花果、橙子、柚子、鲜荔枝等;含糖量在14%以上的水果有柿子、鲜桂圆、香蕉、杨梅、石榴、甘蔗汁、鲜枣等,糖尿病患者最好不吃.各类干果如荔枝干、杏干、柿子干、桂圆干、枣子干、蜜枣、葡萄干的含糖量达50%~80%,糖尿病患者禁用.各类硬果如葵花子、核桃的含糖量在10%~15%,西瓜子、花生米的含糖量在16%~25%,栗子的含糖量在40%~45%,糖尿病患者应该谨慎选用.
糖尿病患者宜常吃什么食物?不吃什么食物?
糖尿病患者在饮食方面选择以下食物:
(1) 宜常吃银耳、百合、荸芥、梨子、山药、莲子、茯苓、核桃仁、扁豆、绿豆、丝瓜、冬瓜、枸杞子、芹菜、海带、马齿苋等.
(2) 宜常吃桃子、荔枝、杨梅、樱桃、菠萝等新鲜水果.这些水果中含有果胶,[转载]'坏小子'罗德曼进选美国篮球名人堂,果胶能增加胰岛素的分泌量,可使血糖下降.
(3) 宜常吃苦瓜、番瓜、柚子、蕹菜(空心菜).这些食品均含有胰岛素样的成分,即营养丰富,又可降低血糖,是糖尿病患者的理想食品.
(4) 宜常吃黑芝麻、大葱、胡萝卜,有主意改善因少吃淀粉而造成的乏力等症状,并能降低血糖.大葱还能增强人体对蛋白质的利用,对糖尿病患者很有好处.
(5) 宜饮用凉开水泡的茶.茶叶中含有一种较理想的降血糖物质,但其耐热性不强,其有效成分常在开水浸泡的过程中遭到破坏,因此用茶叶降血糖时,切记不要用热开水冲泡.
糖尿病患者应禁忌的食物有蔬菜中的韭菜、蒜苗、辣椒、姜、羊肉、鹿肉等;海鲜中的带鱼、螃蟹、虷子等.而且,食物在烹调时,对盐、酱油、醋、葱、大料等调味品,可根据需要随意选用,但不要过量,应以清淡为佳.
为什么糖尿病患者应限制饮酒?
酒的种类很多,其主要成分是酒精.如各种酒的酒精含量分别为鲜啤酒含3.1%~3.5%,白葡萄酒含12%,红葡萄酒含14.4%,苹果酒含15%,加饭酒含18%,白兰地含40%,二锅头的含量高达65%.酒精的主要成分是乙醇,不纯的劣质酒还含有少量更有毒性的甲醇.
饮酒是一些人的嗜好,有相当比例的糖尿病患者有饮酒习惯.酒精对机体代谢的影响是多方面的,这还取决于饮酒的量和急缓、机体营养状况、饮酒时进食多少、肝脏、胰腺功能及机体对酒精的耐受性等.长期大量饮酒对健康人毒害极大,对糖尿病患者的危害就更大了.这是因为:
(1) 乙醇在肠道不经分解就迅速被吸收,进入血液循环到达肝脏分解氧化成乙醛.乙醛在体内排出很缓慢,容易在体内蓄积,引起中毒症状,表现为恶心、呕吐、头痛、头晕等,这就是醉酒症状的一个祸根.
(2) 长期饮酒会使糖尿病难以控制,病情加重.酒精对糖代谢的影响与机体的营养状况有关:营养状况好时,饮酒可促使血糖升高;饥饿及营养状况不好时,饮酒则无升血糖作用,甚至使血糖下降.肝糖原储存充足时,酒精可促进糖原分解及抑制葡萄糖利用,使血糖升高;肝糖原存储不足时,酒精使糖异生受阻,容易发生低血糖.因此糖尿病患者饮酒后,在某种情况下可升高血糖,抛丸机配件,拉响一级战备 外资入侵汽车全产业链,在另一种情况下,又可降低血糖,于是造成血糖极不稳定,忽高忽低,对病情控制极为不利.
(3) 酒精可引发高脂血症,形成脂肪肝.糖尿病患者饮酒更容易升高血中甘油三酯以及低密度脂蛋白胆固醇的水平,并在肝脏加快脂肪的生成和堆积,诱发脂肪在肝脏中沉积形成肝脏的肥胖mm脂肪肝.血中脂类的升高,还能促使血管壁发生动脉硬化.
(4) 乙醇能直接损害胰腺,使原本受损害的胰腺功能雪上加霜,再受打击,难以恢复.白酒中的有毒物质甲醇是一种嗜神经毒物,可直接损害神经细胞,加重糖尿病神经病变的症状.
(5) 糖尿病患者过量饮酒,可造成酒精性酮症酸中毒,而且酒精以及混合物中较高的能量含量可以扰乱饮食,加之饮食无度(过饱和饥饿),中断使用降血糖药物,鑫磊抛丸机,也可加重糖尿病患者的病情.
(6) 酒精可以降低人的判断能力,患者可能会忘记进行胰岛素注射或进食.
(7) 酒精可以增强磺酰脲类降血糖药物的疗效,导致低血糖的发生.
值得提出的是在酒精对糖尿病治疗的影响中,最重要的方面是酒精有加速引起低血糖的作用,而且可以掩盖低血糖的症状.由于低血糖的症状很像酒醉后的状态,饮酒的糖尿病患者发生了低血糖而不省人事,此时患者虽然并没有醉酒,却因嘴中的酒味而被错误地认为"喝醉了",这样就有可能忽略了低血糖昏迷,从而延误了救治过程.因此,在当糖尿病患者被认为是喝醉酒时,除尘器,应迅速检查血糖浓度,以防意外.
由此可见,糖尿病患者饮酒危害极大,故饮酒应适度,决不可放纵,饮酒的同时应进食一些食物.
欲饮酒的糖尿病患者应注意哪些问题?
有患者认为,饮酒可以少吃饭,有利于饮食控制,还有的患者期望通过饮酒来舒筋活血,甚至降低血糖,这些看法都有一定的道理,但都不全面,从长远观点讲,酒精对糖尿病患者弊多利少,糖尿病患者应最后彻底戒酒.但从现实生活上讲,这样做有一定的难度.患了糖尿病并不意味着患者完全不能饮酒,毕竟它还代表一种社交时尚,并会带来良好的感觉,但是饮酒需要学会掌握饮酒的时机、数量以及出现危险情况的补救措施.在一定条件下糖尿病患者可以饮用适量的酒.
允许糖尿病患者饮酒的条件为:
(1) 血糖控制良好,空腹血糖小于7毫摩/升.
(2) 非肥胖者.
(3) 无糖尿病以外其它严重的慢性疾病.
(4) 无糖尿病并发症.
(5) 不需要服用口服降血糖药物及注射胰岛素.
(6) 肝功能正常.
饮酒的主要危害在于打乱或干扰饮食控制计划,使其复杂化及增加执行难度.这一点要明确强调.因此,在适量饮酒的同时,要尽量使每日摄入的热量、各种营养成分的比例保持相对恒定,要避免进食不足或过量.另外,不要空腹饮酒,应尽量在饮酒前吃一些碳水化合物类的食品,例如吃一点饼干、果汁、面包等,防止发生低血糖.专家建议有饮酒嗜好的患者,每周的饮酒量应少于3个酒精单位.一个酒精单位相当于285毫升啤酒,或115毫升葡萄酒,或25毫升烈性酒.对于想要饮酒的糖尿病患者来说,低碳水化合物的淡啤酒和啤酒,可能比较适合于糖尿病患者.作为糖尿病专科医生,希望患者限制饮酒,最好不要饮酒.在助兴场合,以茶当酒为佳.平时可以饮用其它非酒精饮料,如:矿泉水、泉水、起泡沫的水或自然水、食用苏达等.
糖尿病患者外出就餐时应注意哪些问题?
在现代社会,去饭馆里吃饭是很常见的事情,几乎已经成为我们生活方式的一部分.即使得了糖尿病,患者还是少不了会有在饭馆里吃饭的时候.虽然吃什么菜都是自己做主,但是糖尿病患者应当慎重、明智地选择菜肴,脑子当中应时常想着健康饮食计划的需要.患者应当能够预计到,就餐有可能被延误,因此,在去餐馆以前最好先吃一点东西.在婚礼宴会或有很多人出席的宴会中,延误是非常常见的.在饭馆里吃饭时,患者应当注意以下几点:
(1) 在预定座位之前,要了解特殊的请求是否能够被满足.
(2) 点菜前,可询问一下服务人员所点菜肴的组成及菜量的多少,并仔细研究菜单,选定比较健康的饮食,谁娱乐者谁,要求少油少盐.
(3) 如果有可能,请求服务人员不要将调味汤汁与菜肴混合在一起,以便自己自行调味.
(4) 如果需要低胆固醇饮食,应当避免食用动物内脏如肝脏、脑子、螃蟹、龙虾和大虾等.
(5) 如果需要低脂饮食,上海抛丸清理机,尽量少食过度油炸的食品如炸鱼、炸鸡、炸土豆片、油炸大饼等.
(6) 最好吃得与在家吃的菜比较相近,不要因为心疼花钱而将所有的菜统统都装到肚子里.如果菜量比较多,患者可以与服务人员商量一下,看看能否减少菜量,这样既省钱又避免了食物过多.如果点的菜过多,也可以先要几个一次性饭盒,将菜拨出来一部分打包.
(7) 避免蛋糕、甜食,保持低糖摄入.避免软饮料,奶酪和有甜味的果汁.取代这些的是选一小片新鲜水果.
掌握了以上原则,对于糖尿病患者来说,外出就餐将是一件有趣而且是十分愉快的事情.
糖尿病患者外出旅行时应注意哪些问题?
出门旅游,是调剂身心、提高工作效率的有效方式.以旅游来缓解生活压力,增加生活情趣固然重要、但仓促出行,往往是乘兴而去,败兴而归,尤其是糖尿病患者,具备周密的旅行计划,才能保证享有一次愉快的旅游.糖尿病患者外出旅游的前提条件是血糖水平控制良好,无各种急慢性并发症.旅行前应进行仔细计划,随身携带葡萄糖片或葡萄糖饮料,同行者还应当学会如何识别和治疗低血糖.糖尿病患者应当随身卡片和信件,在上面写明他们患有糖尿病并且列出他们所接受治疗的细节.
假期旅行中经常会碰到火车、汽车以及飞机误点、交通阻塞,餐厅关门等计划外的事情,糖尿病患者应随身携带一些食物:饼干、菜果或面包.这些食物应该放在容易拿到的地方,不要锁在行李包中.
为了避免糖尿病患者在旅行中由于晕车或晕船而发生呕吐的情况,建议糖尿病患者预防性服用抗晕车的药物.一旦呕吐或者腹泻发生,如果患者在进行胰岛素治疗,必须理解继续进行胰岛素治疗的重要性.患病的糖尿病患者必须进食某种类型的碳水化合物,如麦片或谷类食物,并且补充充足的液体,仔细监测血糖水平和进行尿酮体的测试.
在旅行中,要特别注意胰岛素的储存和运输.搭乘飞机旅行时,胰岛素应放在手提袋中,不要放在被托运的行李中,以免丢失或被延误;不要把胰岛素放在0℃以下温度的环境中,也不要放在阳光下曝晒,或接近火的地方,或直接放在散热器上,以免胰岛素变性而失效.在炎热的夏天,糖尿病患者可将胰岛素储存在冷的袋子中、饭店的冷藏箱中或者存放在屋中最冷的地方,并且在上面覆盖湿毛巾.胰岛素能够在25℃的温度下,安全储存1个月.
假期旅行的糖尿病患者,应带有足够的医药,如胰岛素、注射器、针头、酒精棉以及血糖、尿糖测试试纸,并将这些分装的两个不同的行李中.一个行李由家属或朋友携带,而另一个行李,糖尿病患者应当随时随地随身携带.
在经过充分细致的准备后,相信糖尿病患者同样可以渡过一个愉快、安全的假期旅行生活.
糖尿病患者开车外出旅行应注意哪些问题?
糖尿病患者如果由于眼睛疾病而视力减退、血液循环不良、血糖控制不良等时,最好不要自己开车.如果没有上述问题的患者,才可考虑自己开车.糖尿病患者假如是自己开车旅行,要遵守下列指南确保行车安全:
(1) 上路前先测定血糖,确定血糖值是在正常范围之内或稍高一些才行.若低于正常值,则先吃些点心,过10分钟后再测定一次血糖值,直到血糖在正常范围内方可上路.
(2) 长途开车时,沿途要多次靠站休息,可每2小时休息一次,同时测定一次血糖,若发现血糖太低,要进食点心后再继续行进,最好每小时进食含10克糖类的食物,如2片苏打饼干、1杯低脂奶或1个橘子.经常测定血糖是预防低血糖的最可靠方法,因为有些人的低血糖症状并不明显.
(3) 行车期间出现头晕眼花、头痛、疲倦、颤抖、出汗、饥饿、胡言乱语、耳鸣等任何一种症状时,应立即靠边停车测定血糖,千万不要拖到下个休息站或等到回家后再测定血糖.若测定血糖低于正常值,应补充能快速吸收的糖类食物,例如果汁、水果糖、葡萄糖片等,吃完点心并等到症状完全消失后(大约20~25分钟)才可再继续开车上路.长途开车旅行,最好有伴同行,以便换手开车.出发之前,一定要告诉同伴自己发生低血糖时的症状有哪些及发生时如何帮助等.
(4) 有神经病变或血液循环不良的人,长时间坐在车内会发生问题,钢结构抛丸机,而且开车时间太长,可能会发生"公路催眠"情形,使患者的警觉性降低,所以要经常停车休息,活动筋骨或换同伴开车,不要逞强,想一次就开到目的地.
(5) 要携带糖尿病识别卡.识别卡可以是手环、项链、钥匙方式佩带,或将卡片放在皮夹子内.
(6) 喝酒后不要开车.喝酒后会影响一个人的判断力、视力和反应,本来就不宜开车.对糖尿病患者来说,喝酒开车更是危险万分,因为酒精会降低血糖,低血糖症状再加上酒精的麻醉作用,会带来发生意外的危险.
(7) 车上准备移动电话,以防意外发生时,不需离开车子便能立刻打电话求援.
为什么糖尿病患者开车容易发生交通事故呢?
由于司机的工作强度大,开车时思想必须高度集中,每日要消耗大量的精力、体力,加上生活不规律,时常不能按时进餐,特别时出租车司机,有时为了载客,仅吃少量饮食.有糖尿病的司机,开车前常口服或注射降血糖作用很强的药物,如优降糖、胰岛素等,这时如不及时进餐,这就容易发生低血糖,出现头晕、乏力、手抖、出冷汗、注意力不集中等症状而导致交通事故.
患有糖尿病的司机大多数有糖尿病性眼病,如角膜病变、眼肌麻痹、青光眼、视网膜病变等,其中最主要的是糖尿病性白内障、糖尿病性视网膜病变,其后果常常导致视力减退,司机可因为视物不清而引发车祸.
糖尿病神经病变可累及感觉神经、运动神经和植物神经,表现为肢体疼痛,呈间歇性或持续性发作,同时存在感觉减退或感觉异常,表现为袜套样或手套样感觉减退,肢体麻木常呈对称性分布,可有蚁走感、触电感等感觉异常,这都会影响司机的正常操作和判断能力.
糖尿病性冠心病常因症状不典型,有时就连心绞痛也是"无痛性"的.这常让一些司机误认为"没事",一旦遇紧急情况,极易诱发心前区疼痛、呼吸困难、嘴唇发绀等症状,严重者可发生猝死.这样,司机和乘客的人身安全都会受到严重威胁.
据国外近期调查研究显示,33%的交通事故发生在糖尿病司机身上.我国糖尿病患者人数也在逐年递增,而且呈年轻化趋势.许多糖尿病患者由于工作上和生活上等原因经常需要驾车外出,为了避免交通事故的发生,患糖尿病的司机要关注自身健康.