睡眠和心情决定你的肝

成舍我

肝臟是重要的解毒器官，肝臟排毒时间在晚上11点至凌晨3点，同时肝的排毒需在熟睡中进行，所以在这个时间段应该熟睡，不要熬夜。肝臟排毒不好 时，通常会出现一些症状，比如便秘、口臭、黄褐斑、痤疮以及面色发暗等，如出现以上一个或多个症状时应科学饮食，以清淡为主，少吃辛辣，並注意口腔卫生 等。

1分钟看你的肝好不好

1、消瘦、乏力

这种症状常出现于肝癌的中晚期。可能是肿瘤代谢产物引起机体生化代谢改变，进食减少，严重时出现恶病质。

2、发烧

肝癌所致发热一般在37.5'C~38℃左右，偶可达39℃以上，呈不规则热型，多不伴寒战，午后发热较常见，有时也可见弛张型高热，发热可因肿瘤坏死或其代谢产物引起。

3、消化道症状

常表现为胃纳减退、饭后上腹饱胀，甚或噁心、呕吐或腹泻。

4、其他症状

有肝炎、肝硬化背影或肿瘤浸润性生长致肝臟功能失代偿者可有出血倾向，如鼻出血、牙齦及皮下淤斑等;也可出现低蛋白血症，致水肿、腹水、腹胀等。

肝臟三种排毒方法

1.吃青色的食物。按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解鬱、缓解情绪作用，属于帮助肝臟排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。

2.枸杞提升肝臟耐受性。除了排毒之外，还应该提升肝臟抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞，它具有很好的保护肝臟的作用，可以提升肝臟对毒素的耐受性。食用时以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。

3.按压肝臟排毒要穴。这里指的是太冲穴，位置在足背第一、二蹠骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3～5分钟，感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气，两只脚交替按压。

中医上有句话说养肝重在睡眠，就是在强调睡眠不当对肝臟造成的伤害。研究表明，在睡眠过程中，肝臟的血流量是日间正常活动的数倍，血流量的增加必然意味著肝细胞的活跃，其解毒功能也就发挥得越强。

因此，如果不注重睡眠，经常把夜间的时间送给工作和娱乐，势必会导致肝臟的功能无法正常运转，使人体无法正常排毒。另外，中医上说，经常熬夜会导致肝火上升，所以我们会看到熬夜的人往往两眼通红，如同充血了一般。

这些伤肝行为你还在做吗？

1。早上起床后不及时排尿。欧洲肝臟研究协会专家丹尼尔·帕拉迪博士表示，体內排毒可以通过排尿、排汗、排便进行。早上起床之后尽快排尿，可以將累积一整夜的毒素及时排出体外，避免毒素滯留体內，导致肝臟“中毒”。

2。暴饮暴食。很多人知道，东西吃太多会增加胃肠负担，诱发脂肪肝。帕拉迪博士指出，暴饮暴食既损害胃肠道健康，也容易造成体內自由基大大增加。肝臟的关键作用是帮助人体对付自由基，排除毒素，净化血液。人体內的自由基越多，肝臟功能受损就越严重。

3。不吃早餐。营养专家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保护肝臟，减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。加拿大安大略整体营养学家赫密特·苏瑞博士表示，健康早餐可延长饱腹感，避免肝臟受损。

4。吃药太多。《英国临床药理学杂志》刊登一项研究称，长期服用止痛药等药物，会加大肝臟解毒负担，导致肝臟损伤。新研究负责人、英国爱丁堡皇家医院专家肯尼思·辛普森博士表示，有多种药物及其代谢产物容易引起肝臟损害，导致药物性肝炎（简称药肝）。这些药物包括抗生素、解热镇痛药、抗精神病药物、抗抑鬱药物、抗癲癇药、镇静药、抗甲亢药、抗肿瘤药、降糖药和心血管药等。因此，服药必须严格遵照医嘱，在医生指导下服用。

常言道，人生不如意十有八九，愤怒、烦闷的情绪总是难以避免。但是，古代养生家告诫我们，“怒后不可便食，食后不可发怒”，此话出自清代文学家梁章矩的《退庵隨笔》，意思是说吃饭前后动怒有损健康。

中医认为，大怒伤肝，过度愤怒可使肝气横逆上冲，出现面红目赤，严重的还会呕血、晕厥。从西医的角度来看，人生气时，体內会分泌一种叫“儿茶酚胺”的物质，作用于中枢神经系统，使血糖升高、脂肪酸分解加强，血液和肝细胞內的毒素相应增加，堆积于肝，从而损伤肝臟。南京市中西医结合医院消化內科主任陈昱倩介绍说，肝臟是人体消化系统中最大的消化腺，它能分泌胆汁，储藏肝糖原，调节蛋白质、脂肪和糖的新陈代谢，还有造血和凝血的作用。此外，肝臟还是人体內最大的解毒器官，体內产生的毒物、废物，吃进去的毒物、药物等也必须依靠肝臟解毒。所以，发怒之后马上紧跟著吃饭，甚至一边吃饭一边生气，不但不利于消化，还相当于在“服毒”。

发怒之后，人们往往还会左思右想。中医认为“思伤脾”，伤脾会出现噯气、噁心、呕吐、腹胀、腹泻等消化道症状，还会导致气血不足，出现乏力、头晕、心慌、贫血等。西医认为，发怒会引起交感神经兴奋，作用于心臟和血管上，使胃肠中的血流量减少，蠕动减慢，食欲变差，严重时还会引起胃溃疡。所以，吃完饭后无论遇到什么不顺心的事，都不要动怒，以免影响消化，且伤及气血。

预防肝癌“四不吃”

1、不吃发霉食物

春季，食物极易发霉。而发霉食品中的黄麯霉毒素为致肝癌物质，致癌所需时间最短仅为24周，因此食物应妥为存放，一旦发霉就应立即丟弃，尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等，切不可再食用。此外，花生油同样不宜久贮，如果发现产生哈喇味就不宜食用。否则不仅味道不好，更重要的是会导致癌症。

2、不吃或少吃醃菜

酸菜、咸菜、咸鱼等醃菜爽口开胃，接下来天气热了，食欲不好，许多人更喜欢以醃菜下饭。但醃菜中含有较多量的亚硝胺，实验证明与肝癌的发生有关，最好不吃或少吃。而且切记，一定要醃透之后才能吃。

3、不饮或少饮酒

长期饮酒，酒精会將胃粘膜消化掉，胃的细胞一旦受伤，食物中的有毒物质就容易被胃吸收，从而容易引起酒精性肝炎，损害肝臟的解毒功能，甚至引起酒精性肝硬化，此乃肝癌发生的危险因素。如果用发霉的花生来下酒，诱发肝癌的可能性会更大。董博士建议，成年男性每人每天饮酒量不能超过2杯，女性不能超过1杯。

4、动、植物油变质后不宜食用

陈腐油类中均含有丙二醛这种化学成分，它能生成聚合物並与人体內的蛋白质和去氧核糖核酸发生反应，使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能並向初期癌细胞转化。

推荐几款养肝护肝汤

1、田七木耳汤

材料：田七苗150g、水发黑木耳50g、番茄適量、薑適量、盐適量、生抽適量、胡椒粉適量、

做法：田七苗清洗乾净，黑木耳提前水发好，番茄切片，薑切末，黑木耳撕成小片。锅中放少许的油，炒香薑末后下入番茄翻炒。番茄出红油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高汤，没有的话可以直接放开水。加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜，水开后煮1--2分钟。最后下入田七苗，待田七苗变色即关火，淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的，可以点上一点醋。

功效：田七苗清热解毒，养肝清脂，还活血化瘀，促进血液迴圈和新陈代谢，是不可多得的健康养生食材。田七木耳汤，有养肝护肝的功效。

2、菊花红萝卜燉猪月展

材料：菊花（最好选胎菊）15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪肉400克、生薑3片。

做法：菊花、荷叶稍浸泡，漂洗净；红萝卜刮皮、洗净，切块；猪洗净，切方块状，把各汤料一起放入燉盅，加冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水燉约3小时便可。进饮时方下盐。

功效：菊花具有散风清热、平肝明日之功，红萝卜性平味甘，中医认为它有健脾、补血、助消化、助发育的功效。合而为汤，清香甘润可口，有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津的功效。

3、百合绿豆汤

材料：干百合15克、绿豆15~25克、冰糖少量。

做法：绿豆及干百合去掉杂质后洗净；將绿豆、干百合放入锅中，加水煮30分钟；加少量冰糖调味后即可饮用。

功效：中医认为，绿豆养肝，可以排毒去火，另外绿豆还含有丰富的营养素，有降血脂、降低胆固醇、增进食欲等作用，而百合是白色润肺，二者一起来煮，清热解毒效果会更好。

4、木瓜排骨汤

材料：排骨500克、木瓜半个（挑选比较生的那种木瓜）、葱薑適量、料酒適量、醋適量、盐少许。

做法：木瓜削皮，去籽，切大块；锅中放入薑丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净乾净；砂锅中放水，放入排骨，葱、薑、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时；放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。

功效：木瓜，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，性温、味酸，入肝、脾经，最適宜春季养肝护脾时食用。木瓜排骨汤，还有美容护肤养顏的功效。

根据搜狐、家庭医生在綫等综合采编

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