7亿中国人感染了这种细菌 78%的胃癌归因于它

Mary

全球约有44亿幽门螺杆菌感染者。据中华医学会幽门螺杆菌学组进行的全国流行病学调查显示，我国胃幽门螺杆菌的感染率为59%，也就是说，中国有7亿左右人感染了幽门螺杆菌！
幽门螺杆菌对生长环境要求很苛刻，人是它的唯一宿主和传染源。它平常的“迁徙”方式一般是通过唾液、飞沫“口-口”传播，偶尔它也会以“粪-口”的方式传播。
相比起成年人，幽门螺杆菌“偏爱”低龄儿童。在我国感染幽门螺杆菌的儿童中，10岁以下被感染者占40%~60%，且每年以3%~10%的幅度急剧增加；而 10岁以上感染者，每年以0.5%~1%的幅度缓慢增加。
幽门螺杆菌感染者一般并不会出现太多的症状，大多数人都是通过体检才发现。幽门螺杆菌感染的潜伏期为一周左右，大约70%的人感染后表现隐匿，无全身症状，也不会导致其他胃部疾病。所以，这部分人无需治疗。
10%的人可能存在消化不良，往往表现为腹胀、上腹部隐痛、恶心、嗳气、口臭、周身不适等；10%~20%的人感染后会出现炎症、消化性溃疡等症状。这些人需要去医院，在医生的指导下治疗，不建议自己买药。
如何预防感染？
①餐具消毒、分餐可预防：家庭成员中有人感染幽门螺杆菌，一定要分餐，餐具要定期消毒。
②不吃生食或太烫的食物：特别是火锅、烧烤，以及酒和辛辣食物，它们会刺激胃黏膜，降低其抵抗力，从而为幽门螺杆菌的入侵创造条件。
③及时洗手、清洁口腔：饭前便后必须洗手，避免幽门螺杆菌传播。
幽门螺杆菌是一种感染人体胃部的螺旋状细菌，人是这种病菌的唯一自然宿主，该细菌表面非常光滑，其一端有4～6根鞭毛，鞭毛的摆动为幽门螺杆菌的运动提供了足够的动力，使其能迅速穿过胃的黏液层并覆盖在胃黏膜上。胃内的胃酸酸性很高，许多细菌会被胃酸杀死，但由于幽门螺杆菌有一种适应性的酶和蛋白，所以可以在胃的酸性环境中生存。它常常隐藏在胃黏膜上皮表面和胃黏液的底层，从而减轻了胃酸的作用而得以生存。感染幽门螺杆菌不仅会导致胃炎，而且可能引发胃癌或胃部淋巴瘤。
【饮食】
1、幽门螺杆菌感染往往具有家庭聚集性，也就是说很容易一家人都患上这个病，所以为了避免其他家人感染，其他家人最好也同时治疗，并且分开吃东西。比如不要同喝一锅汤，我们那时候我生病，一家人都陪着我一同治疗，后来其他家人都没有患上这个病，不会被我感染到。
2、因为胃不好，所以受不了我们折腾，所以饮食要定时定量，最好食物就选择比较软烂的，这样胃比较容易消化，而且在吃东西的时候要细嚼慢咽，不能吃太饱。
3、一些烟熏腌制的食物不能吃，因为腌制的食物含有亚硝胺，有致癌作用，如果吃了腌制食物，再加上幽门螺杆菌的作用，就会增加癌变的几率。
【保健】
1、幽门螺杆菌感染往往有家庭聚集性，为根除彻底和避免再感染，治疗时家庭中的其他人员最好也要同时治疗，并实施分餐制，以免再度感染。
2、注意饮食定时定量，营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐，细嚼慢咽;忌过饱，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌烟熏、腌制食物。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽门螺杆菌的作用，就会增加癌变的几率。
3、防止病从口入，不吃不洁食物。
4、养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手。
5、提倡家庭内采用公筷制、分餐制，食具消毒，避免接触感染。中国人的传统就是一桌饭菜一家人一起吃，特别是有些家长还喜欢把食物嚼碎后喂给宝宝吃，这种习惯都会增加幽门螺杆菌传播的机会，应坚决杜绝。
6、呕吐物、粪便应及时清理，手和器具应消毒。
其中特别要注意的是，幽门螺杆菌的传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐 幽门螺杆菌具、粪便等途径传染，所以，日常饮食要养成良好的卫生习惯,预防感染。注意饮食定时定量，营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐,细嚼慢咽;忌过饱，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌烟熏、腌制食物。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽门螺杆菌阳性的作用,就会增加癌变的几率。
【华发网根据寻医问药网、求医网采编】