巴黎的「裸体餐馆」

Mary

　　十二区新开了一家餐馆，无论白天还是夜晚它的窗帘都是紧闭的。每次路过，我都不由自主地有一种强烈的好奇感。终于有一天，和住附近的法国朋友聊起，才「真相大白」。

　　原来，这是一位崇尚自然的自然主义者开的一家「裸体餐馆」。顾名思义，裸体餐馆的意思就是脱掉所有的衣服，一丝不挂地用餐。这对于那些总是纠结用餐着装的人们可能算是个好消息，因为，根本就不需要考虑穿什么。

　　当然，进入餐馆的时候还是必须穿着衣服的。因为在法国，在大街上「裸奔」，会被罚款一万五千欧元外加一年牢狱之灾。所以，进入餐馆入座前，需要去更衣室脱掉所有的衣服和鞋袜。餐馆贴心地为客人准备了拖鞋，为了让女士们能保持最大程度的「性感」，餐馆特别允许女性客人保留脚上的高跟鞋。

　　事实上，开放的法国人中难免也有比较害羞的客人，同时也有相当好奇的客人。所以一方面为了让害羞的客人稍微有点隐私，让好奇的客人无法悄悄「偷窥」，餐馆提供了比普通餐布大一圈的餐布供客人使用。这个尺寸的餐布搭在腿上，基本可以当半条裙子。

　　餐馆的整个装潢也是极简主义风格，用最少的材料，最简单的设计，最单一的颜色，营造出一个回归天然的气氛。然而，菜单上的菜式却毫不含糊。除了传统的法国大餐，比如说龙虾、鹅肝、牛排、鸭胸肉等等，还有一系列的素食菜谱，包括蘑菇汤、烤西葫芦、蔬果沙拉等等。这个部分，可能是整个餐馆惟一让人觉得「琳琅满目」的地方了。

　　好奇的客人们总会问，厨师是不是也是一丝不挂地做出这些菜式。答案是，不是。厨师们不仅穿着衣服，还必须带着厨师帽。这是法国卫生部对食品安全卫生的强制性条令，厨师必须「全副武装」，为的是减少饭菜中出现各种奇奇怪怪的东西，比如说，头发，头皮屑之类的「私人物品」。

　　尽管这是一个独一无二的用餐体验，除了餐馆要求用餐的客人必须提前预定以外，餐馆的收费还是相当合理的。人均五十欧元左右的消费吸引了很多本地人甚至游客前往用餐。在夏天旺季，常常很难订上座位。

　　想像一下，在巴黎市中心的某个地方，可以脱光了吃一顿饭，是一件何等刺激的经历。有人觉得兴奋，有人觉得诡异，有人觉得难以置信。这便是巴黎的魅力，让不同的人有不同的感受，却让每一个人都难以忘怀。

　　【来源：大公报】