低密度脂蛋白胆固醇真的越低越好吗？

蜚语

低密度脂蛋白胆固醇目前被一些医生和营养师称为“坏胆固醇”，也经常有一些专业人士告诉大家“坏胆固醇”越低越好。低密度脂蛋白胆固醇真的越低越好吗？

要解释清楚这一问题，首先，我们应该了解胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的一些基础知识。

在自然界中，所有动物，也包括人类的体内都必须要有胆固醇的存在，因为胆固醇是构成细胞的必需材料，也是一些人类生理功能的重要原料，也就是说如果没有胆固醇，就没有细胞，更没有了生命存在。

胆固醇是一种类脂，即类似脂肪的物质。它不能直接在人体的血液中流动，必须借助脂蛋白的帮助才能溶于血液，并在血液中流动。

大家知道人体内的血液有动脉和静脉的循坏系统，胆固醇在人体内也需要有一个循坏系统，构成这一循环系统的是低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。

构成人体内胆固醇循坏的原因是：我们体内的所有组织器官、细胞都需要胆固醇，绝大多数的组织器官都可以生产胆固醇，但是绝大多数组织器官生产的胆固醇远远不能满足细胞的需要，只有肝脏可以产生大量的胆固醇，并提供给全身的组织器官。于是，肝脏产生的胆固醇与低密度脂蛋白结合在一起，进入血液，并通过血液运送到全身的组织器官，由肝脏送往各个组织器官的低密度脂蛋白胆固醇被一些专家称为“坏胆固醇”。反之，细胞代谢后的胆固醇通过高密度脂蛋白运送回肝脏处理，形成胆固醇在人体内的循坏。实际上专家们将胆固醇分为“好”、“坏”的这种叫法非常不科学，人体内胆固醇根本就没有“好”、“坏”之分。

一方面，全身的组织器官的细胞需要胆固醇的供应，但是由于胆固醇的代谢出现了问题，不能将胆固醇送达，积存在血液中导致血脂异常；类一方面，我们又人为地降低血胆固醇，认为通过脂蛋白运送到各个组织器官的胆固醇是“坏胆固醇”，并主张越低越好，这一做法实际上是切断了组织器官的胆固醇供应，这样做的后果就是免疫力下降，一些生理机能出现问题，细胞膜因缺少胆固醇而不堪一击，极容易被破坏并发生癌变。

由此可见，低密度脂蛋白胆固醇并非越低越好。

那么，血胆固醇高又是怎么回事儿呢？

其主要原因是胆固醇代谢出现了问题，比如低密度脂蛋白胆固醇被氧化后，就不能穿越血管壁到达细胞，并黏附在血管壁上；另外，被氧化的低密度脂蛋白胆固醇会被人体的免疫系统认为是异物进行处理，吞噬细胞吞噬低密度脂蛋白胆固醇后，最终形成泡沫细胞，这是导致动脉血管粥样硬化的主要原因。由于低密度脂蛋白胆固醇没有受体、不能穿越血管壁等原因，导致血液中的胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇升高，因此，一味地降低血胆固醇并不能解决胆固醇的代谢问题。影响血脂异常的还有反式脂肪酸和不良生活习惯等。

从指标上看，通过人为手段降低了胆固醇，但胆固醇代谢问题所引发的危害并没有消除，看似正常的血胆固醇水平反而会让人们放松警惕，最终导致疾病的发生，这也是为什么有约50％的心肌梗塞患者的胆固醇水平并不高的原因所在。

来源：搜狐