港式奶茶香 金百加冀扩内地版图

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　　图：金百加於上海进博会的摊位，有大批参观者排队试港式奶茶

　　上月举行的首届中国国际进口博览会，共有37家香港企业参展。有份参与专营各式咖啡茶叶的本港品牌金百加，总经理黄浩钧表示，是次博览会反应十分理想，比预期好，而且可以接触到不同的行业，从而增加客源。加上到场人士都是公司负责人或是采购部，包括近日进军香港的喜茶亦有接洽，相信是次参展有利进一步拓展内地业务。

　　香港贸发局在是次进博会上设立「香港服务业展区」和「香港产品展区」，作为食品供应商的金百加被安排在「香港产品展区」，亦是37家香港企业中，唯一一家参展的奶茶品牌公司。黄浩钧表示，是次参与博览会是想将香港的奶茶文化推广至内地更多省份。到场的人士都对产品很有兴趣，曾於一日冲了800杯奶茶给到场参观人士，让他们了解香港奶茶的味道。他笑言，有企业在尝到奶茶後问及公司有否加盟店，以便在取得授权後在该省开设特许经营。他表示，听到有关建议後，虽然目前公司未有打算做特许经营，但认为有关建议是值得考虑。

　　港产品可靠深入民心

　　黄浩钧指出，与一般的博览会不同，到场参观进博会的人士都是企业代表，并没有零售客，因此更容易商讨日後的合作。他又表示，到场企业代表，并不只限於餐饮业，亦有免税店商及便利店商，而且到来的参观企业代表所在的地区是平日较少接触到的大连、哈尔滨及新疆等，为公司增加更多销售渠道。此外，亦能够即时看到参观人士对产品的反应，有助与企业达成长期的合作。

　　黄浩钧表示，香港的产品之所以较受内地消费者认可，主要是食品安全可靠，品质亦有保证。虽然内地消费者没有香港人的饮奶茶文化，但近年内地亦兴起连锁饮品店，当中会提供如奶茶般的茶类饮品，带动了公司在茶叶的销售。他透露，是次进博会上内地知名饮品品牌喜茶都有到摊位，商讨金百加作为其供应商的事宜。

　　谈到如何在内地发展，黄浩钧表示，公司在发展初期，他长期住在内地，以便了解当地的消费需求。他认为，香港企业要在内地，一定要入乡随俗，然後再尝试推广本身的文化。而现时内地业务发展成熟，自己亦不用再长期定居内地，当地的办事处亦有当地的员工负责。

　　未来力拓电商业务

　　另外，金百加亦希望开设店舖推广产品。黄浩钧表示，目前公司在海洋公园内设有金茶王的摊位，希望日後能以金茶王的品牌开店，销售方主要与市面上的饮品店相似，以外卖为主，部分店舖或会有少量的座位。黄浩钧表示，公司过去主要做B2B（商业对商业）的业务，近年亦开设更多零售业务，认为开设店舖有助推广公司品牌，以及零售业务。

　　除了谈到茶叶销售有高增长外，黄浩钧表示，虽然目前公司来自电商的收入不到5%，但相信网上销售会是公司未来主要的增长。去年，公司正式推动电商的发展，已加强投资电商平台，以及与不同的销售平台合作。由於现时公司在网上销售发展还未成熟，故不会大力参与网上的大型折扣活动，但他相信，网上平台有助公司直接销售旗下品牌如大排档、乐满家等。

　　【华发网根据大公报采编】