速冻业身陷“细菌门” 金属检测仪保障食品安全

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    速冻业身陷"细菌门"让消费者对食品安全的关注更加敏感起来。今年9月6日，卫生部发布新《食品安全标准速冻面米制品》征求意见稿表明，允许"金黄色葡萄球菌"的指标被设在一定的限量范围内。而按照目前的速冻食品安全卫生标准，在速冻食品中不得检出"金黄色葡萄球菌"。
    于是，一个标准问题浮出水面。是遵循目前的标准去检测还是按照征求意见稿中的标准呢？如果按照目前的标准，湾仔码头就难逃其责。如果按照征求意见稿的标准，其就可以逃脱责任的束缚。按照科学分析，"金黄色葡萄球菌"可导致腹泻与肺炎，该病菌广泛存在于大气、土壤中，加热至80℃、30分钟可被杀灭。但是，速冻业的产业链远远没有公众想的那么简单，从原材料的采集、运输、生产、冷冻都需要众多的技术支持。
    中国的速冻业面临着一种恶劣的竞争环境的束缚和标准不一的困境。要给速冻业"细菌门"解冻，除了从检测标准上与国际接轨之外，还需要进一步理清速冻业产业链条上的每一个环节的检测标准的制定和执行。因为在市场经济的激烈竞争中，政府部门作为裁判员理应有责任和义务制定竞争的规则并将规则贯彻始终。这样，中国的速冻业"细菌门"的"解冻"才能正式有个时间表。
    金属检测仪速冻食品检测
    食品安全直接关系到百姓的身体健康，用与时俱进的要求来看，食品安全标准不该自降身价。而食品生产企业则应该多一份责任心，为企业自身的未来多留一份发展空间。
    太易检测生产的板链式金属检测仪是针对于冷冻食品而特殊设计的金属检测设备，产品获得欧盟CE认证 。配备一台这样的金属检测仪就能够确保第一时间防止污染源出现，以及当检测到产品受污染时能及时剔除。
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