family Mart全家便利店发现售卖过期食品，让人有些许不安！

蜚语

2004年7月，上海的第一家“全家”开门营业，伴随了上海人近15年的“老牌”便利店，今天却被推到了风口浪尖。独立机构“蓝莓测评”今天的一则爆料称，一个月的时间内，在全国10座城市发现21家全家便利店在售卖过期食品。上海的静安寺地铁站店、复旦大学店榜上有名。

位于复旦大学第三教学楼旁边全家门店营业照旧。

今天下午，东方网记者来到位于复旦大学第三教学楼旁边全家门店。店内灯火通明，20平米左右的门店里，主要以小吃零食饮料为主。记者在家门店内看到，冷藏柜饮料商品生产日期全部显示为今明两天，货架上的面包、饼干等商品均在保质期之内。短短5分钟时间，10多位师生陆陆续续走进该店购买商品。而一位店员正在不停整理货架的商品。

一位张姓年轻教师买了一根香肠和一个面包，他告诉记者，今天一天都在上课，并不了解涉事全家门店的事情。他告诉记者：“平时下课后经常到这家店购买商品，没有太注意商品是否过期。但是如果真的有销售过期产品，那这种欺骗消费者的行为肯定不对，也存在食品安全隐患。”刚参加完今天期末考试的小杨同学在该门店买了一袋面包，她在接受记者采访时表示，平时经常在这购买蛋糕、面包等食物，但不太注意商品是否过期。

随后，东方网记者走访了全家吴中路三店和乐虹坊店，发现货架上的面包、冰柜里的饭团等食品均在保质期内。多名收银员告诉记者，超过保质期的食品在结账时是无法录入电脑的：“电脑上会显示食品过期，我们卖不出去的。”

而在闵行区吴中路顶新商务广场的全家上海事业部，前台人员告知前往采访的东方网记者，目前暂不接待媒体，以全家微博官方说法为准。而根据“全家”今天下午发出的声明，“全家严格管控食品安全，决不允许门店贩售过期食品”；“全家第一时间已内部自查蓝莓评测文章提及门店，均未出现过期食品”；“蓝莓评测文章内容不能完整反映事实真相”。

此外，公司方面还在声明中指出，“全家在内部自查时发现，门店监控视频重复出现疑似蓝莓评测人员一场购买过程行为”；“全家将通过法律手段保障合法权利”等。对此，全家方面在回应东方网记者时表示，蓝莓评测视频中一段去年12月3日在广州建筑新达城广场店买到过期面包的视频，全家调取了结账前后的店内监控，发现12月2日晚10点40分左右，店员正在店内整理面包架，并将到期的面包下架，这时一名可疑人员进店，取走了一只店员放入下架篮内将于当晚12点过期的面包。

由于当时时间点未到晚上12点的过期时间，店员也没有生疑，此后该可疑人员将面包放回了整理好的面包架，然后离开了门店。晚上12点左右，该可疑人员返回到了门店，并手持了一个拍摄设备，取走该面包结账，蓝莓贴出的结账账单，也正是2018年12月3日0:05，即该面包过期后5分钟。

东方网记者了解到，目前全家方面在自查过程中只发现这一例异常情况，而根据蓝莓评测的视频，多张过期食品结账账单，结账时间都在当天凌晨时段。全家方面表示，相关可疑信息已提交给公司法务，目前尚未和蓝莓方面进行沟通，仍在积极自查及配合相关政府部门的调查过程中。

同时，上海市场监管部门表示，此前没有接到这家测评机构提交的全家售卖过期食品等违法违规行为的投诉举报，目前已要求相关区市场监管部门核查全家便利店总部和门店。今天静安、杨浦等区市场监管部门对辖区门店开展突击检查均未发现有销售超保质期食品的违法行为。

据介绍，今天下午，杨浦区市场监管部门对辖内全部 92 家“全家”门店的食品安全检查，抽查了门店内糕点、面包产品，调取了店内进货记录与台账，并要求涉事门店提供监控与过期食品销毁记录。截止目前，尚未查见“全家”门店有销售过期食品的行为。

静安区市场监管局也在蓝莓评测中提到的静安寺地铁站“全家”店进行了检查，并未发现任何过期食品。此外，东方网记者从普陀区市场监管局了解到，目前已对注册在辖区内的上海福满家便利有限公司（全家总部）进行了调查，目前尚在调查当中。

《2017中国便利店发展报告》显示，中国连锁品牌化便利店门店数接近10万家，2016年便利店行业增速达13%，市场规模超过1300亿元，开店数量及同店销售双双增长。由于在中国市场的迅速扩张、门店数量的和销售业绩上涨，全家的股价在2016年全年累计上涨近25%。

没有日本的满街的自动贩卖机，也没有台湾的满街的小吃摊，24小时便利店近年来在上海迅猛发展。不过，全家便利被曝出食品安全问题并非首次。2017年5月，有消费者在上海地铁2号线南京西路站的全家便利店陈列柜上，发现一只大老鼠躺在盒饭间。随后该门店被勒令关门，所有食品被下架。
以前就有传出外卖黑作坊的事情，有一种专做外卖的店，店可能就安在很差的环境空间里，卫生环境极差，食品放置也是一堆接着一堆，外卖是早就做好的，等有人点餐就直接被骑手取走了，后面还是被骑手举报的，（给这位骑手点个赞！）吃入这样的食物，人体健康就很难得到保证，久而久之，身体代谢就很容易出现毛病！

便利店里的食物好几天不坏，里面的防腐剂含量虽然比较微少，但是经常摄入也是不行的，这次全家又出了这样的问题，估计，小生以后都不会再去全家买快餐了，毕竟相比较搞垮一个好的身体，和把一个坏的身体养回来，孰轻孰重，大家心里都有数！

小生谏言:

如果大家条件允许，可以早起一些，或者晚上，提前去菜市场买新鲜的肉，绿色的蔬果食品放在冰箱里，

烧菜得时候其实超级有仪式感的，虽然是麻烦了点，不过第二天中午吃的时候，不仅吃得放心，而且长时间坚持，也会很好的改善身体体质噢！

（还可以锻炼厨技阿，提高生活幸福感，是棒棒的，工作固然重要，可是生活才是第一位的，累点没事，吃的食物必须得是安全的！）

如果实在是很忙，不得已必须点外卖的情况下，就小生日常经验，不要点太便宜的门店，多点素菜，因为肉的话，毕竟商家需要利润，所以保障就相对而言比较少，或者是点经常去吃的店，安全第一！

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