“一带一路”春节餐桌 洋年货加入年夜饭行列

蜚语

春节临近，德国各家物流公司、货物代理公司、货运场站比以往更加忙碌。为了更好地利用班次不断增加、运输技术不断完善的中欧班列，让远在万里之外的中国消费者买到来自德国的年货，德国商家早早地进入了“中国春节模式”。

“钢铁驼队”往来日益频繁

作为中欧班列的重要节点国家，以汉堡、杜伊斯堡等城市为代表的德国已经依托这支“钢铁驼队”与国内数十个城市建立了联系。通过频繁的贸易往来，让消费者采购德国年货的需求从向往变成了现实。

哈尔滨至汉堡的哈欧班列自2015年6月首发至今已近四年时间，经过多年发展，哈欧班列已经实现每周一班双向对发。长期服务哈欧班列的德国长久商贸物流部经理曹伟告诉记者，哈尔滨至欧洲的哈欧班列依托德国汉堡便利的陆海联运优势，将琳琅满目的欧洲商品云集于此，通过哈欧班列运回国内。为了保证年货的运输销售，让消费者在年前及时入手，元旦一过他们就已经陆续发运了。

郑州国际陆港开发建设有限公司副总经理杨文俊也对记者表示，经过公司专业团队的调研，根据国内消费者的需求，从郑州开往德国汉堡的郑欧班列进口商品从包括德国在内的“一带一路”沿线国家市场采购，通过郑欧班列全程冷链溯源运输到国内，实现线上线下同步销售，让消费者可以近距离接触到新鲜的德国产品。

“在几年前，中国消费者春节期间如果想要购置洋年货，几乎就是想想的事情；而今天，中欧班列给中国消费者带来了实惠，把大家对高档、新鲜产品的消费愿望和对美好生活的向往变成了现实。”长年在国外工作的中国驻汉堡总领事馆经商参赞陶百良感慨地说。

陶百良举例说，德国鲜啤是中国消费者年货清单中一项受欢迎的产品，还有许多美味食品，通过中欧班列，特别是日渐成熟的包括冷链物流等在内的运输技术，可以让远在万里之外家乡的亲人们也品尝到德国美味。随着有序运行发展，中欧班列未来发展潜力巨大，将为中国消费者带去欧洲乃至世界更多国家的各式洋年货。

中国餐桌增添国际味道

今年通过郑欧班列从德国运回中国的年货主要有酒类、牛奶、酸奶、果汁、食用油、休闲食品等等。据杨文俊介绍，去年春节期间销售额达2000万元，今年预计将会更多。据行业调查，目前郑州商场超市中，郑欧班列进口牛奶占进口乳制品总量的80%以上，今年春节期间，预计郑欧班列进口商品销售额将同比翻一番。他说：“优质的郑欧班列进口商品正成为广大市民选择年货、馈赠礼品的优先选择，满足了广大消费者对美好幸福生活的追求。”

说起与往年所运年货的区别，杨文俊说，今年主要增加许多高质量单品。现在的消费者相比价格更加注重商品的品质，从他们以往的销售数据来看，法国的红酒、XO白兰地，白俄罗斯的牛奶、酸奶、伏特加，德国的啤酒、蜂蜜，西班牙的橄榄油等等，这些“洋年货”都正在成为中国消费者买年货的新选择。

服务哈欧班列的曹伟也说，根据客户需求，继去年完成欧洲圣诞班列后，今年元旦一过公司又发运了中国春节年货班列，货品包括比利时啤酒、德国啤酒、法国红酒等。除了酒类消费品，公司平时还会不定期发回日化、食品类产品，丰富中国年货市场，也为中国春节的餐桌上添加一种国际味道。

据介绍，哈欧班列全程约9800公里，自哈尔滨出发经满洲里出境，途经俄罗斯、白俄罗斯、波兰直至德国汉堡，运行时间约22至25天。整车及零配件运输是哈欧班列的传统优势，世界知名的汽车厂商宝马、奥迪、沃尔沃、大众等都是其长期合作伙伴。

曹伟表示，今后哈欧班列将以汽车物流产业为基础深挖周边产业，针对客户需求，制订整体供应链解决方案，促进中德科技与经济发展；同时，根据不同的行业，探索研究冷链集装箱运输、特种货物集装箱运输、液体集装箱运输等，为更多的企业提供更优质的服务。

满足消费者多元化需求

国桥联运（德国）有限公司（IFB Hamburg）铁路、空运部门经理马尔特·普费弗对记者表示，连接德国和中国之间中欧班列的需求正在增加，并将在未来发挥越来越重要的作用。

普费弗说，近年来，中国消费者对德国知名品牌需求持续旺盛。传统出口产品方面，德国机械、机械零配件等货物受到极大的青睐，同时，婴幼儿奶粉、啤酒、葡萄酒、香槟酒、营养保健品，以及诸如猫粮类的商品也在源源不断地送往中国消费者手中。

曾在德国工作十多年的同济大学中德人文交流研究中心副主任胡春春说，几年前，在国内要喝到纯正的德国啤酒，还是一种奢侈消费，现在人们完全可以在家门口超市以合理的价格买到来自德国和其他欧洲国家的产品，这显然是中欧班列发挥的作用。可以说，中国的消费选择变得更加多元，消费者采购年货的选择更加丰富，洋年货早已从简单的德国啤酒、奶粉深入到日常生活的多个方面，比如高质量的德国日用品、锅碗瓢盆等等。

胡春春还说，中国正变得愈加国际化，伴随着中国改革开放的大门越开越大，更多洋产品不断进入，中国消费者将更加直观地去感知和了解万里之外的其他国家，这也为世界各国创造更多的发展机遇。

近些年，越来越多的中国人在德国工作生活，每逢佳节倍思亲。陶百良希望，春节临近，中欧班列也能更多地把国内的传统年货及时运抵德国，让在德国的华人华侨也能感受祖国春节的“年味”。

2日一大早，南京海关隶属连云港海关关员就来到江苏天缘物流集团有限公司冷库查验平台，对来自巴基斯坦的一批海产品集装箱进行查验。在办理完通关手续后，这批价值6.1万美元的冷冻沙带鱼和鱿鱼当天就进入了海鲜市场交易。

过去的1年，江苏连云港口岸仅进口“一带一路”国家的海产品就达4000吨，同比增长202%。除越南的巴沙鱼、秘鲁的鱿鱼、印度的对虾、阿根廷的红虾等海鲜外，来自越南的火龙果、阿联酋的椰枣等生鲜食品进口量也实现了大幅增长，这些来自“一带一路”沿线国家的优质农产品丰富了国内消费者的餐桌。

据悉，连云港是全国水果、粮食及肉类指定口岸，拥有江苏首个多式联运海关监管中心、首家海关保税冷库，可提供专业化的冷链仓储、配送、加工以及保税服务，拥有专用冷藏箱堆场、监管（保税）冷库、冷链运输车队以及海关查验平台。

“除了港口与日韩、东南亚、中东、美洲等地区保持着密切的贸易往来，连云港在陆上开行了中亚、欧洲方向的国际班列，集装箱铁水联运业务，尤其是过境集装箱业务在国内保持领先优势，为开展冷链物流服务提供了绝佳条件。”连云港海关关长罗来荣说。

罗来荣介绍说，连云港口岸在2017年底首次从海外进口新鲜水果，经过1年多的发展，水果、海鲜等业务量得到了迅速拓展“我们持续优化把关服务措施，压缩通关时限，进一步带动连云港口岸进境水果业务和其他冷链业务，为‘一带一路’过境农产品冷链物流通道建设奠定基础”。

节日期间，将有更多来自“一带一路”的优质农产品走上市民餐桌。图为南京海关隶属连云港海关关员正在对进口海产品进行查验。

“一带一路”支点城市的建设，不仅让连云港当地的产品远销海外，也为消费者带来了世界各地的优质商品。以海产品为例，去年连云港口岸平均每周就进口3到4个来自“一带一路”沿线国家的海产品集装箱。2018年，来自“一带一路”国家的海产品累计进口200个集装箱，重量4000吨，货值800万美元，同比增长达两倍以上。随着消费升级战略的推进，预计今年优质海产品的进口量将是2018年的2.5倍。

“业务量增加了，更需要加快提升贸易便利化水平。”罗来荣表示，除了继续推动口岸“提效降费”，开展“整合申报”“查检合一”等改革压缩通关时间外，还要通过“关税保证保险”“税单电子支付”等措施帮助企业切实降低贸易成本，提高监管服务效能，推动形成“东西双向开放、陆海内外联动”的高水平开放新局面。

上下五千年文明的中国，有着许多传统节日，春节可以说是在国人心目中的位置当之无愧的“节日之最”，迄今为止没有哪一个节日能够超越它在传统节日中的地位。如今，中国春节已经走向国际，成为诸多国家的重要节庆日，无论是在亚洲地区的日本、朝鲜、韩国及东南亚各国，还是美国以及欧洲各国。在以前的文章中，已经谈到了以上国家是如何过中国春节，在此不再赘述。

中国“一带一路”

不同文化之间交流，是以某种文化能够跨越时空的界限，在其它文化国度产生持续的影响，并为当地的人所开始接纳为开端。随着全球化的不断深入和发展，“地球村”越发的朝向多元化的方向发展，这种多元化不光是体现在经济贸易上的“你来我往”，像“一带一路”的提出、韩自贸区的建立，无一不足的体现经济上的往来，更体现在文化之间的相互碰撞与交流。

中国春节得以走出国门，走向世界，有着主客观四个方面的原因：“一是庞大的华人群体正在世界范围内推广春节；二是中国的经济和文化实力创造了对世界的吸引力，吸引力众多投资者和旅游观光者；三是经济全球化带来文化多元化，这种形势下中国人逐渐接受西方圣诞节、感恩节，同时世界对中国文化的态度也越来越开放，特别是春节蕴涵的‘天人合一’等价值观被广泛接受；四是中国传统春节与世界公历元旦在时间上接近，有天然的时间优势。”

春节庙会

但同时值得我们注意的是，走向国际的中国春节还是以海外的华侨为主体，虽然政府和社会组织力量的参与组织，各个国家也有相当一批的本地人参与到庆祝活动当中，并且春节已具备世界节日的条件，但是春节成为世界节日还有相当长的路要走。

首先，显而易见的是，大型的春节庆祝活动都发生在华人华侨集中的国家，传统春节习俗活动的热闹和盛大靠的是华人华侨的推动而并非完全靠的是中国文化的魅力。而商业资本投入的“春节”热和驻外机构组织的活动，更难以说是依赖于文化魅力取胜的表现。当然，华人华侨的有意识地“展演春节”在一定程度上展现了中国文化的独特魅力，但“过春节”的实现不光是要在个人和社会层面的努力，国家经济文化实力的不断提高也是重中之重。

华人华侨过春节

其次，凡是走向世界的文化都必须有着浓郁和深厚的民族基础，相较于国外春节的火热，国内却倍感“年味淡化”。西方圣诞节的传入，其宗教色彩已经褪去了不少，并被赋予了各种丰富的形式和内涵。无论是国外还是在国内都有着经久不衰的活力。

节日是文化的重要载体，如何使我们的春节“更有年味”存在着重要的意义和价值。若是国内的春节都是“兴趣淡淡”，国外的春节再火热也没有太大的意义了。

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