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贺年甜品自家制

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发表于 2019-2-9 00:05:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
   20賀年甜品自家製.jpg

  图:女儿紫凝喂妈咪Caca食甜点,二人嘴甜心更甜

  恭喜发财!踏入年初五,有些家庭已不用拜年,那安排什麽节目好呢?很多玩乐场所和设施都已经开工大吉,但家长们有没有想过在家或到烘焙中心与小朋友一起炮制食物,享受别样的亲子时光?

  BYO自助烘焙负责人Caca热爱整甜品,其8岁的女儿紫凝小时候已受妈咪薰陶,4岁就入厨房帮手,7岁已经独自制作多款蛋糕甜品,十分厉害!今次Caca和囡囡就教大家制作一款简单的贺年食品,快试试在家动手吧!

  整甜品,好像很困难,但原来小朋友都可以做得到,自信心即时Level Up!Caca作为自助烘焙中心负责人,每日都见到很多家庭、男与女到场整蛋糕、马卡龙等,每当他们遇到什麽困难,经她出手都变成简单事,可谓甜品高手。育有一子一女的Caca没有特别训练孩子们整嘢食,然而紫凝却有妈咪的遗传,年纪小小就喜欢制作甜品。

  记者当天去到自助烘焙中心,紫凝已经迫不及待给记者介绍自己所制作过的蛋糕,有些制作过程简单,有些却十分复杂,就连大人都可能会却步,但紫凝通通做得到。Caca笑言:「有时候周末要来上班,就带着女儿来,让她自己做蛋糕,作为假日活动。」

  是日,Caca和紫凝教大家制作黄金杏仁酥,这个甜点制作简易,适合小朋友。这个新年假,家长们不妨就尝试与孩子一起来个亲子下厨吧!

  若家中不便制作,也可以在新年期间到位於铜锣湾或旺角的BYO自助烘焙,两代一起制作各式各样的甜品。

  地址:旺角登打士街56号家乐坊14楼1405室/铜锣湾霎东街15号Oliv 8楼全层

  【华发网根据大公报采编】

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