汪明荃的酸、苦、甘、辛、咸

Mary

　　

　　图：汪明荃（左）与罗家英对弘扬粤剧文化贡献良多/资料图片

　　
　　学界的前辈们对我说，香港八和会馆主席汪明荃对八和的贡献很大。业内的前辈们，又说八和的老人家们都很喜欢她。前辈说，我们戏班有很多老人家，都需要我们照顾。所以，主席到处筹款的成果，是有目共睹的。她还有一大贡献，就是宠了罗家英前辈，常常对他照顾周到，让他天天陷於恋爱蜜运的状态中，於是罗前辈感觉很甜，身体和精神都变得很好了。
　　
　　最近西九文化区的戏曲中心开台，汪主席用「五味」真言嘱咐八和子弟，做好本分；又勉励戏曲中心，要为弘扬粤剧继续打拚。「五味」首先是「酸」味，她回头看当年自己苦学，有点心酸，但仍感觉从前一切的努力是绝对值得的，因为粤剧丰富了她的生命。「苦」是在筹备戏曲中心过程中的「苦」，她回想过去一一克服挑战，有「苦」自己知！先是为了争取戏曲专用场地，建筑过程中又再争取各种各样的硬件和软件，并且协商租用安排、聘用艺术总监、开幕节目等，好像打了多场硬仗，幸好现在是「苦」尽「甘」来。
　　
　　看见八和子弟为戏曲中心开台，就是「甘甜」的感觉。「辣」和「咸」的味道更是可圈可点了，她形容场地租用条款「辛辣」，就是说租用者要付出的金钱比租用其他场馆多。我相信主因是戏曲中心要求与租用者分拆盈利，而戏曲中心方面要求的盈利百分比亦偏高所致。她嘱咐剧团要好好预算，往後要达到收支平衡是一大挑战。
　　
　　盐分比喻为不同剧种的优秀传统，她勉励戏曲中心必须「专职发展本地的戏曲」，并且指出中心的「定位一定要清晰，千万不要加添其他盐分，让其角色模糊不清」。「咸」这一味，我懂。有一次朋友请我吃烧和牛，端上几款盐包括餐桌盐、岩盐及藻盐，叫我找出哪一种盐最能带出牛肉的鲜味。最後他们说，只有藻盐最适合。感觉汪明荃是对的，不配合的盐不能用。
　　
　　【华发网根据大公报采编】