夏天我家最爱喝这消暑快手汤，隔三差五做，几块钱一锅全家吃不腻

蜚语

入夏后， 天气变得异常炎热， 每天三十多度的高温天，让我们流失了大量的水分，所以我们在平时的生活中要注意补水，尤其是饮食上多喝些汤汤水水滋养我们的肌肤，为身体补充水分。夏天喝的汤水更偏重于清淡不油腻的蔬菜汤，做法也更简单快手，今天就给大家分享一道简单的快手汤，干贝、丝瓜日本豆腐汤，用到的主材是丝瓜、日本豆腐和干贝。

丝瓜是夏季的时令菜， 这时的丝瓜清甜可口，营养丰富，而且价格便宜， 它富含多种的维生素，尤其是维生素C和维生素B含量丰富，既能保护皮肤，消除斑块，润肤美白，还有助于健脑； 女人吃了还能调经； 且夏季吃丝瓜清热消暑、解毒消肿。干贝也叫瑶柱，味道尤其鲜美， 只需放上少许， 就能增鲜提味；日本豆腐，洁白晶莹，是以鸡蛋为主要原料制作而成，爽滑鲜嫩，美味清香。将这三样食材煮在一起，几元钱就能煮一大锅， 既能清热解暑，美白瘦身，还能补钙质长高个， 女人孩子都要常喝， 快来试试吧。

【干贝丝瓜日本豆腐汤】

原料： 丝瓜 1根 日本豆腐 3支 干贝 1把 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 热锅凉油，放入丝瓜片入锅翻炒； 3. 后加入适量的水炖煮； 4. 加入瑶柱进去煮； 5. 放入日本豆腐块入锅进去煮； 6. 煮上五分钟后待丝瓜透明后加入盐和胡椒粉调味；

7. 盛入钵中。

小贴士：1. 丝瓜去皮切断后要立刻烹饪，避免丝瓜变色； 2. 瑶柱可提前泡上一会儿，煮时连水一起倒入； 3 日本豆腐比较滑嫩，操作时小心避免碎了。

来源：搜狐