随笔：盘点慕尼黑啤酒节

还是那片枫叶

新华社慕尼黑１０月７日电随笔：盘点慕尼黑啤酒节

新华社记者宋国城 唐志强

第１７９届德国慕尼黑啤酒节７日落幕。在１６天的节日里，人们喝掉了６９０万升啤酒。

这些啤酒是被来自世界７０多个国家的约６４０万人次游客消费掉的。游客总数和啤酒消费量一向是衡量啤酒节规模的两大指标，今年都比去年有所减少——游客少了５０万人次，啤酒少喝了６０万升。

不过，啤酒节举办方和商家都很知足，认为啤酒节堪称圆满。这是因为啤酒节也有“大小年”之分，慕尼黑所在的巴伐利亚州每４年举办一届农业展览会，地点与啤酒节相同，今年第１２５届农展会同时举行，啤酒节规模被压缩了。

而相比上次的“小年”２００８年，本届啤酒节的游客增加了４０万人次，啤酒消费量增加近４０万升。与此同时，今年每升啤酒售价９．１欧元至９．５欧元，较去年８．７欧元至９．２欧元的价格略涨，可这并没妨碍人们开怀畅饮。

另外，天公作美。虽然啤酒节在阵雨频袭中开幕，啤酒节负责人赖特尔说，过节期间有好多天天气都不错，这助了商家一臂之力。

啤酒节上，有人一醉方休。８００多醉酒客“竖着进棚，横着出棚”。啤酒节上，这样的醉酒客被当地媒体称为“酒尸”。设在活动现场的红十字会救援小组重要任务之一就是抢救“酒尸”。谁在啤酒节开幕首日第一个“横着出棚”，也是媒体争相报道的热门话题。

按程序，１４个啤酒大棚在开幕日上午９时开门迎客，１２时开始供应啤酒。今年，一个１６岁青年在当天下午３点被抬出大棚，成为本届啤酒节第一个“酒尸”。

而在去年，一个２０岁的青年人在上午９时就已醉倒。原来他等不及啤酒节开幕，先灌饱了场外商店卖的啤酒，提前“不省人事”。

啤酒大棚里设有逾１０万个座位，而预订至少要提前半年。刚开始，酒棚里的人还有些“矜持”，几杯啤酒下肚后，身着紧胸绣花衣裙和传统背带短裤的男男女女开始“疯狂”起来，站上凳子，和着音乐，又唱又跳。

为解决狂饮之后的如厕问题，主办方准备了１１３６个免费“座位”，以及总长约８８０米的“站位”，而洗手间门前的“交通状况”一如既往的不容乐观。

啤酒大棚里人声鼎沸。周围过山车、摩天轮、女巫秋千、鬼屋等游艺设施，也是热闹非凡。啤酒节场地的邻居们怨声载道，一些居民因无法忍受节日期间的环境问题而纷纷离家暂避。

啤酒大棚里还供应烧鸡、烤猪等传统风味美食。本届啤酒节游客们还吃掉了１１０多头公牛和近６０头小牛。啤酒节每届平均为当地创收大约１１亿欧元，其中４．３５亿来自啤酒节现场销售，２．７６亿来自外地游客在慕尼黑的观光消费，４．０３亿来自游客住宿。

还要提一提的是，对于地道的慕尼黑啤酒节迷来说，巴伐利亚民族风格的啤酒节服装也是一笔开销。女士至少得置办一套像样的长裙，男士则是格衬衫和皮裤。一身行头可价值不菲。仅以女士长裙为例，上百欧元一套的都属普通款。男士如果就买顶帽子简单凑合一下，啤酒大棚外路边小商亭里，一顶平顶礼帽约２０欧元。

虽然本届啤酒节的游客和啤酒消费量减少了，执行安保任务的慕尼黑警方却并未轻松。由于斗殴、盗窃等案件多发，今年警察出警次数超过２０００次，比去年多了３．５％。

５００警力部署在节日现场和周边地区，来自奥地利、瑞士和匈牙利等国的警察小组与当地警察共同值勤，主要任务是平暴、安良、抓小偷。警方称，其工作强度已达极限，但并未降低安保标准，成功经受住了啤酒节的挑战。

有４５００件失物等待认领。啤酒节失物招领处的这些待领物品中，包括两枚订婚戒指、一副助听器、７００件外套以及大量手机和钱包，其中约４００个钱包被认为是小偷得手之后扔掉的。

慕尼黑啤酒节最初是为纪念１８１０年巴伐利亚王储路德维希大婚而创办的，至今已有２０２年历史，其间由于战争、霍乱疫情等原因，有２４年停办，举办方称之为“世界第一大民俗节日”。如今，慕尼黑之外，全球共约２０００个地方举办慕尼黑式的啤酒节。其中巴西布卢梅瑙啤酒节和加拿大基奇纳啤酒节规模最大，约１００万人次参与；美国弗兰肯默斯啤酒节和密歇根啤酒节次之，约３５万人次参与。（完）