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蜜饯柑桔 --请大家品尝

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发表于 2011-11-23 17:43:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 云高天阔 于 2011-11-24 00:20 编辑

11112222422de770377e968895_jpg_thumb.jpg

材料:
柑桔 1.4kg
麦芽糖一罐
糖 120g
水 180ml
柠檬一个
甘草 6-8片

做法:
1. 柑桔清洗干净,用刀拍裂去核。
2. 柠檬刮出黄色皮部分,再挤出柠檬汁待用。
3. 将所有材料置锅中以慢火煮30-40分钟。
4. 期间要不停搅拌,以免粘在锅底烧糊烧焦。
5. 待柑桔煮至收汁及转稠,熄火。
6. 将柑桔逐一放平在碟上放凉,再存入干燥密封的容器中冷藏,食用时再取出。
发表于 2011-11-23 20:47:11 | 显示全部楼层
真是心有灵犀,你怎么知道我爱吃这个?{:soso__5896115357113773334_1:}
 楼主| 发表于 2011-11-23 23:22:24 | 显示全部楼层
loveyouheaps 发表于 2011-11-23 21:47
真是心有灵犀,你怎么知道我爱吃这个?

那你就多吃点,别发胖就行。^_^
照片补上了,不知道怎么第一次没发上来。
发表于 2011-11-23 23:29:07 | 显示全部楼层
云高天阔 发表于 2011-11-24 00:22
那你就多吃点,别发胖就行。^_^
照片补上了,不知道怎么第一次没发上来。

看了图片我觉得好像是金桔。
 楼主| 发表于 2011-11-24 10:21:26 | 显示全部楼层
loveyouheaps 发表于 2011-11-24 00:29
看了图片我觉得好像是金桔。

应该是柑桔,可能是拍照光线的缘故。哈哈,味道怎么样? ^_^
发表于 2011-11-24 17:15:37 | 显示全部楼层
云高天阔 发表于 2011-11-24 11:21
应该是柑桔,可能是拍照光线的缘故。哈哈,味道怎么样? ^_^

充满爱心的食物,味道肯定好。
 楼主| 发表于 2011-11-24 17:24:05 | 显示全部楼层
loveyouheaps 发表于 2011-11-24 18:15
充满爱心的食物,味道肯定好。

做法很简单,你试试看? ^_^
发表于 2011-11-24 17:31:48 | 显示全部楼层
云高天阔 发表于 2011-11-24 18:24
做法很简单,你试试看? ^_^

我会的,放心吧,不过现在超市好像没有小柑桔卖,我们这儿。
 楼主| 发表于 2011-11-24 17:51:28 | 显示全部楼层
loveyouheaps 发表于 2011-11-24 18:31
我会的,放心吧,不过现在超市好像没有小柑桔卖,我们这儿。

那你就用红枣代替,应该也好吃。^_^
发表于 2011-11-24 18:14:31 | 显示全部楼层
云高天阔 发表于 2011-11-24 18:51
那你就用红枣代替,应该也好吃。^_^

等我变成老太太的时候再做。{:soso__9843875156934650009_3:}
 楼主| 发表于 2011-11-24 20:00:54 | 显示全部楼层
loveyouheaps 发表于 2011-11-24 19:14
等我变成老太太的时候再做。

看不明白,为啥老太太才吃红枣? 小姑娘,少妇不能吃?
发表于 2011-11-24 21:14:47 | 显示全部楼层
云高天阔 发表于 2011-11-24 21:00
看不明白,为啥老太太才吃红枣? 小姑娘,少妇不能吃?

因为只有那个时候我才有闲情逸致做这些,现在多忙啊。{:soso__9638355901843701083_3:}
 楼主| 发表于 2011-11-25 08:37:12 | 显示全部楼层
loveyouheaps 发表于 2011-11-24 22:14
因为只有那个时候我才有闲情逸致做这些,现在多忙啊。

越忙越应该补养身体啊?你啥逻辑啊?{:soso_e114:}
发表于 2011-11-26 04:47:58 | 显示全部楼层
云高天阔 发表于 2011-11-25 09:37
越忙越应该补养身体啊?你啥逻辑啊?

当然是女人的逻辑啊。{:soso__14447211780203254539_2:}
 楼主| 发表于 2011-11-26 09:24:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 云高天阔 于 2011-11-26 10:25 编辑
loveyouheaps 发表于 2011-11-26 05:47
当然是女人的逻辑啊。


好好好,女人的逻辑永远是对的,,, {:soso_e112:}
发表于 2011-11-26 20:35:25 | 显示全部楼层
云高天阔 发表于 2011-11-26 10:24
好好好,女人的逻辑永远是对的,,,

嗯,这还差不多。{:soso__6805415267772577468_1:}
 楼主| 发表于 2011-11-28 09:18:16 | 显示全部楼层
loveyouheaps 发表于 2011-11-26 21:35
嗯,这还差不多。

扭吧,小蛮腰别闪着,哈哈
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