好利来月饼被曝菌落总数超标

晨晨

来源：美食杰

　　昨天，国家食品药品监督管理总局公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息。北京好利来工贸有限公司生产的红豆沙蓉月饼被曝菌落总数超标。



　　本次组织的中秋节月饼监督抽检覆盖全国23个生产省份的374家生产企业，在商场、超市、农贸市场、批发市场等场所共抽检833批次样品。其中，806批次检验合格，合格率为96.8%;27批次检验不合格，不合格率为3.2%。

　　本次月饼监督抽检共涉及微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、重金属等30余项检测项目，抽检结果显示月饼质量安全总体稳定，未发现违法添加非食用物质以及金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等致病性微生物污染等问题。

　　通过分析，本次监督抽检发现的主要问题是菌落总数超标，共10个批次样品检验不合格。说明有的生产企业生产经营过程中存在卫生条件控制不严、贮存不当等问题。其中，标称生产地址位于北京市通州区中关村科技园区通州园金桥科技产业基地景盛北街2号的北京好利来工贸有限公司生产的红豆沙蓉月饼被曝菌落总数超标。

　　此外，检查中还发现11个批次样品检验存在防腐剂超标问题，个别样品酸价、过氧化值不合格问题。

　　对于本次监督抽检发现的不合格月饼，检验机构根据总局要求已第一时间报告不合格产品生产经营所在地的省级食品药品监管部门。总局已责令相关省级食品药品监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业及时依法查处，严防不合格产品扩散。广大消费者若发现被通报的不合格产品请拨打12331热线进行投诉举报。具体各品牌不合格产品可查询国家食药监总局网站。

　　来源：京华时报