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春节储存需知 这几种东西都不要放入冰箱

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发表于 2016-2-12 18:33:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源: 万维家电网


(原标题:春节储存需知 这几种东西都不要放入冰箱)

春节期间,很多家庭的冰箱都处于饱和状况,然而有些东西是不适宜放入冰箱的,很多东西放进冰箱,不仅不能够保鲜,还有可能出现相反的效果。那么,有哪些东西是不适合放在冰箱保存的呢?

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淀粉类食物

馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。

香蕉

若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。

巧克力

放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。

可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。

西红柿

西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

黄瓜、青椒

黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。

绿叶菜

绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐。

鲜荔枝

若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。

草莓

草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。

药材

药材不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。



发表于 2016-2-13 15:29:47 | 显示全部楼层
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发表于 2016-2-13 15:48:36 | 显示全部楼层
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发表于 2019-10-19 00:53:27 | 显示全部楼层
爱死你了,这么好的帖子要顶的












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发表于 2019-11-5 04:55:40 | 显示全部楼层
说得不错,有收获,顶一下












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