哈尔滨天价鱼涉事饭店被责令停业

关山月

　来源：新京报

　原标题：哈尔滨“万元鱼”涉事饭店被责令停业

　　昨日中午，哈尔滨松北区“万元鱼”涉事饭店“北岸野生渔村”内，三层无一人就餐。 新京报记者 肖鹏 摄

　　昨日，北岸野生渔村饭店一楼大厅内，鳇鱼头上放着手写的价格标签，显示每斤498元。 新京报记者 肖鹏 摄

　　来自上海的游客赵先生8日曾在涉事饭店就餐。服务员手持尖刀砍向鳇鱼头，称重19斤，并称活鱼杀了就不能退。 视频截图

　　备受关注的哈尔滨“万元鱼”事件在连续出现“剧情反转”后，昨晚，官方调查组通报称，因涉事饭店存在不以真实名称提供服务、餐饮许可证过期等问题，已被责令停止经营活动，并依法依规按程序进行行政处罚。通报还称，此事暴露出相关部门对餐饮行业监管存在缺失，管理还不到位。

　　不过对于鳇鱼重量是否缺斤短两、是否野生等焦点问题，通报并未给出答案。

　　此外，记者实地探访发现，哈尔滨松北区当地海鲜市场鳇鱼价在20多元一斤左右，与饭店方面称进价近200元一斤相去甚远。另有上海一游客爆料称，春节期间曾在涉事饭店消费鳇鱼头花费近万元，日前向当地12358热线投诉后获得饭店方上千元的赔偿。

　　■ 探访

　　当地市场所售鳇鱼都为养殖

　　昨日，新京报记者来到“万元鱼”涉事饭店“北岸野生渔村”。“万元鱼”事件曝光后，饭店门庭冷落，已无人上门就餐。此外，记者走访当地海鲜市场后发现，摊贩老板称市场上售卖的鳇鱼都不是野生的，一般价格只有20多元一斤。

　　饭店

　　饭店内三层无一食客

　　昨日中午，新京报记者来到北岸野生渔村。饭店位于哈尔滨市松北区松北大道新新怡园小区，距离哈尔滨冰雪大世界约3公里。

　　饭店一共3层，营业面积约500平方米，共27个包厢。记者看到，店内三层没有一个食客。饭店工作人员告诉记者，厨师过年已放假。“好几天没有来客人了，怎么营业呀？要等厨师回来。”

　　饭店一楼大厅内摆放着鳇鱼等各式鱼种，其中鳇鱼头的手写价签为498元/斤，旁边水池内还有一条约50斤重的活鳇鱼。

　　“这里的鳇鱼是野生的吗？”“嗯。”饭店经理赵玲告诉记者，饭店的进货单、视频等资料已经全部提交给了调查组，“（调查）结果，我也在等。现在我就想正常营业。”

　　摊贩

　　市场售鳇鱼多来自湖北

　　昨日上午，新京报记者来到哈尔滨最大的海鲜市场哈达海鲜市场，找到了两家出售大型鳇鱼的水产批发商。

　　“现在外面闹得沸沸扬扬的‘万元鱼’就是这种。这种鱼养一个月都不会死，养得越久个头越大，就越像鳇鱼。”做鱼生意已有20多年的大勇海鲜老板吴大勇指着池内待售的鲟鳇鱼说。

　　吴大勇介绍，一般来说，小的叫中华鲟，大的，上了二十五斤就可以说是鲟鳇鱼了。他说，二十多斤的鲟鳇鱼鱼身的纹路清晰，需要养殖三四年，四五十斤的鲟鳇鱼需要养殖六七年。市场上所售鳇鱼实际上都是这种鳇鱼和鲟鱼的杂交品种。

　　吴大勇说，现有市面上的鲟鳇鱼大多是从湖北运送过来的，这是因为南方的气候暖和，鲟鳇鱼长得快，一斤鲟鳇鱼的售价最高可达100元。

　　在海鲜市场海鲜厅另一摊位，摆放着一条约30斤的鲟鳇鱼。摊位女老板告诉记者，死了的鲟鳇鱼16元/斤，活的、重量在四五十斤的鲟鳇鱼售价22元/斤。

　　“都不是野生的，也不是黑龙江产的，哪有那么多野生的呀？”这名女老板说，松北区的渔村中，去年底还有3家在此进货。

　　记者在淘宝网上搜索“鳇鱼”后发现，不少商家打着“198元一斤天价鳇鱼”的招牌售卖鲟鳇鱼，包邮价大多在25元-30元一斤。

　　昨晚8时许，当记者再次来到涉事饭店时，饭店已关门歇业。

　　■ 事件

　　上海游客投诉后获千元赔偿

　　“万元鱼”事件经媒体报道后，越来越多游客投诉涉事饭店。昨日，来自上海的游客赵先生向新京报记者反馈，他和家人曾于2月8日在涉事饭店消费19斤鳇鱼头，花费9526元，向当地12358热线投诉后，16日收到涉事饭店1900元的赔偿款。

　　对此，松北区市场监督管理局一工作人员表示，赵先生发起投诉后，管理局工作人员帮助其与涉事饭店进行协商。对于具体赔偿的标准和原因，该工作人员表示并不清楚，需要等待进一步调查结果。

　　游客

　　称鱼时未见明码标价

　　“如果这家店没有问题，为什么被媒体曝光后要补偿我费用？”赵先生称，在新闻上看到陈先生的遭遇后，发现与自己到过的饭店正是同一家。2月8日，赵先生一家7口到哈尔滨自由行，经当地出租车司机介绍来到北岸野生渔村饭店。

　　“称鱼的时候大堂里并没有看到有价格标识的牌子，服务员说你们老人小孩多，吃鳇鱼头最好，询问价格时只说了498元，并没有说明是一份还是一斤。”于是赵先生说来一份鱼头。

　　赵先生提供的一段称鱼视频显示，饭店一名身穿白衣服的服务员手持一把尖刀朝鳇鱼头砍去，称重19斤，每斤498元。“我当时问他为什么要称重，不是498元吗，服务员说活鱼杀了不能退，没想到吃个鱼头就9000多块，我们有老人孩子也不敢再争论。”

　　处理

　　投诉后每斤获赔100元

　　2月14日，赵先生拨打当地12358价格举报热线后，松北区市场监督管理局工作人员随后联系赵先生表示正在协调此事。2月16日，赵先生接到监督管理局电话称与饭店协商结果为赔偿其每斤100元，19斤共赔偿1900元。赵先生提供的银行转账记录显示，2月16日存入1900元，交易场所为“松北一路7号”。

　　“报道中说饭店解释这是鱼中极品，进价将近200元，如果相关部门鉴定下，真是和别家店不一样，那我觉得人家卖这个价就是合理的，但是目前没有一个说法。”赵先生表示，投诉只是想反映问题，没想到很快收到赔偿，对于为何协商赔偿每斤100元，鳇鱼的价格到底多少，希望有关部门能给予解释。

　　昨日下午，松北区市场监督管理局对新京报记者表示，目前官方联合调查组仍在召开会议，进一步调查涉事饭店所售卖的鳇鱼价格、品种以及当地的旅行社与饭店的关系，将尽快向公众公布全面的调查结果。

　　本版采写/新京报记者肖鹏 程媛媛