“互联网+智慧农业”，助力“中国生产”走出去

郑瑟

　　“哈密贡枣又甜又香，比我们原来吃大的多，如此香脆、甜蜜的哈密瓜也是第一次品尝，新疆哈密专机运过来的这两种水果都是非常好的。”27日，福州市梅亭路136号大儒世家卧琥小区陈先生收到通过网络订购的两盒“密作”哈密古枣、两盒“密作”贡瓜时这样告诉记者。

　　当天零时许，“哈密号”邮政专机降落福建福州长乐机场。3吨“密作”哈密古枣、10吨“密作”哈密贡瓜一落地随即进入长乐机场附近的邮政配送点，由邮政专车连夜运往福州市，实现了在新疆哈密采摘，10小时内运抵福州，24小时内让福州及东南沿海消费者吃到来自新疆的果中臻品。

　　“哈密是世界公认的水果优生区域，得天独厚的光热水土资源条件造就了哈密瓜果独一无二的品质。哈密古枣是新疆唯一的红枣原生品种，至少已有1300多年栽培历史。”哈密地区林业局局长孙文生介绍，此次专机运输的3吨“密作”古枣产自哈密市伊州区五堡镇。五堡镇是中国古枣树留存最多的地方，现存50-300年左右的古枣树1万株，千百年来，哈密枣农传承沿用传统种植技艺，保证了哈密大枣的上乘品质，营养价值和保健作用极佳。

　　很快，福州市黎明路永辉超市已经上架的500斤“密作”哈密贡瓜吸引众多消费者围观、品鉴、购买。作为永辉超市供应商，福建省久泰农业发展公司此次共订购7吨“密作”哈密贡瓜，公司总经理李伯根介绍，这是公司第一次在福州市配送哈密贡瓜，将在当地永辉超市、家乐福超市、沃尔玛超市及电商平台进行销售。今年6月份以来，该公司已在国内外市场销售“密作”哈密贡瓜3000吨，其中销往泰国、马来西亚、印度尼西亚等东南亚国家300吨，明年计划订购5000吨“密作”哈密贡瓜。

　　“福州是有福之地，我们也把口福也带给福州人民。本次专机运输的10吨晚熟哈密瓜来自哈密瓜种植核心区——哈密市伊吾县淖毛湖镇。这些瓜都是严格按照“密作”品牌有机食品标准种植，每个瓜成熟后含糖量达到17%以上。”哈密地区农业产业化发展局副局长顾晓华介绍，专机运输的哈密瓜采摘前3天由哈密农产品检验检测中心开展无损伤测糖和硬度测定，聘请专家对检测结果进行签字把关，确保产品质量。

　　新疆是瓜果之乡，哈密瓜更是名扬海内外。在哈密瓜的主产区新疆哈密市近年来不断推进哈密瓜品牌战略，建立了1万亩精品哈密瓜基地，将传统种植方式与现代农业管理技术相结合，构建“互联网+农业”的营销模式，整合品牌资源，有力促进了哈密瓜产业品牌升级。

　　6月上旬的哈密进入高温季节，从播种到现在，哈密瓜经过两个多月的生长，已经到了果实膨大期。在南湖乡托布塔村，农业技术人员正在为瓜农做种植技术指导。哈密市伊州区种业研究开发中心农业推广研究员刘伟说：“关键的有些农事节点，我们每个点，每个地都有技术人员进行面对面的对农民进行一些技术服务，比如说一些不当的操作啊、农药不能用啊，给他们进行一些监督。”

　　2016年，南湖乡共建设4000亩精品哈密瓜种植基地，而其中500亩属于金海蜜农产品合作社，合作社负责人告诉我们，对于这500亩精品哈密瓜，他们有着更加严格的管理制度。金海蜜农产品合作社法人赵金海说：“像往年的这种化肥、农药是严禁往里施用，我们这个合作社政府还派的，每个合作社安排的两个技术人员，经常下地给农户做指导，如果发现农户不按照我们这个操作规程、流程来管理，这个精品园的管理，我们就要和他解除这个签约合同。”

　　在哈密瓜地里许多瓜秧边上都插着牌子，上面有着不同的编号，而在哈密瓜地边上，许多摄像头 24小时开启，这些东西是做什么用的呢?哈密果然良品电子商务有限责任公司经理周丽娟用手机软件很方便地连接了这些摄像头，她在这里随时可以看到哈密瓜的生长情况和瓜农的田间管理。2016年，哈密果然良品电子商务有限公司通过网络预售哈密瓜，让全国各地消费者通过手机观看哈密瓜种植过程的模式，把精品哈密瓜销售与互联网相结合，目前公司与农户签订的20亩精品哈密瓜销售订单已经在网上全部完成，而每个哈密瓜的售价达到98元。

　　周丽娟说：“我觉得它是一种新的消费体验，就比如以前你去超市买个瓜，你也不知道它是哪的，现在一方面你可以通过电子商务这个平台，各种电商平台，你可以告诉消费者我们来自原产地的这样一只瓜，配上直播说服力非常强。”

　　2016年，哈密种植哈密瓜总面积7.24万亩，产量预计14.6万吨，通过一系列提升哈密瓜品质和品牌价值的举措，将大大提升哈密瓜产业收益。哈密地区农业局局长王志高介绍：“通过选育良种，标准化基地建设，栽培规程的规范、统一，我们的品种选育要更体现它的科技含量，把一些传统的种植方式、种植方法又恢复起来了，使哈密瓜的质量有了大幅度的提高。去年，浙江大学CRD品牌研究院，这是我们中国最权威的农业品牌研究院，给我们评估的哈密瓜这个品牌价值达到33.74亿。”

　　作为哈密瓜原产区，哈密将哈密瓜品牌建设作为农业供给侧改革的重要转手。委托北京正邦创意设计“密作”贡瓜品牌，抢占高端市场。王志高说：“通过这些年的发展，我们哈密瓜又形成很多的不同品牌，比较散，现在我们就要把它整合起来，同时在这个过程中我们把传统方法和现代技术有机地结合起来，可以说通过标准的五统一，统一的栽培规程、统一管理、统一标准、统一品牌、统一销售。”

　　哈密市委常委黄建昆示，哈密瓜以地命名，地以瓜闻名，近年来由于中央供给侧改革、互联网+以及消费者渴望食品健康安全的三项优势，哈密瓜成为品牌势在必得。哈密将认真落实哈密瓜销售战略四部曲、实施战术四纪要，打造出甜蜜的新疆哈密瓜新名片。

　　北京正邦创意公司创意总监魏春永介绍，“密作贡瓜”之所以称之为密作含义有三：一是哈密瓜是哈密的作品。二是在这里辛勤种植的农户都有着工匠精神，精工细作，精益求精只为一颗好品质的瓜。三是指坚守传承以及精工秘作。一颗甜蜜的哈密瓜需要除哈密优越的地理位置外的多重工序，秘方培育。立志用品质农业塑造品牌哈密。

　　以互联网+智慧农业的方式，重构品牌营销模式是推广的主要方式。据了解，“密作贡瓜”的品牌现主要由哈密供销社持有，销售渠道则是在郑州设交易馆，在淘宝、京东、苏宁易购设特产馆，广辟直销、实体店分销、电子商务销售等多种渠道。

　　哈密瓜国际销售已覆盖11个国家和地区，国内31个省、区、直辖市，经销商1000余家。对订单产品，哈密与邮政、顺风等物流企业合作，将哈密瓜从田间地头采摘后，通过冷链运输和专机航运，直送到客户手中。建立产品质量追溯体系，消费者可随时查询到从种植到田间管理、采摘、包装、运输等各阶段信息。地头网络直播，全程数据追溯，哈密瓜“私人定制”成为新疆特色农产品中的“网红”。

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