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高温天如何让身体“喝饱水”?八种含水量大的食物建议多吃

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发表于 2021-6-22 19:31:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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立夏过后,天气眼看着越来越热了。高温天气里,人体出汗也随之增多,很容易出现脱水的情况,尤其是对于那些不太爱喝水的人。有没有什么办法能够尽可能的补充体内的水分,对抗炎热天气呢?健康网站Everyday Health邀请营养师,总结了8种可以用来补水的水果和蔬菜。如果你不喜欢喝水,那就多吃点吧。

黄瓜:代替薯片作为补水零食

黄瓜含有95%的水分,是最补水的选择之一。绿色蔬菜不仅仅是沙拉配料,也可以让平时的食物变得非常有创意。例如,试着将黄瓜片蘸酱或鹰嘴豆泥来代替薯片,或者做一份冰镇黄瓜汤作为清爽的夏季开胃菜。需要注意的是,吃黄瓜时一定要保留果皮,以收获更多的维生素和矿物质。

芹菜杆:蘸花生酱,增加水分摄入量

对他们来说没什么。根据美国农业部(USDA)的数据,芹菜热量很低,四根只有15卡路里,但却含有丰富的其他维生素和矿物质,而且非常补水。单独吃芹菜杆可能在口感上会有点难接受,可以试试加入花生酱或金枪鱼沙拉。如果用芹菜代替面包,还有助于减少碳水化合物的摄入。

西瓜:夏季沙拉的完美补充

从西瓜的英文名watermelon中就能看出它水分有多充足了。美国农业部数据显示,西瓜富含水分,热量低,一杯只有46卡路里。它是许多夏季菜肴中受欢迎的补充,凉菜和水果沙拉中,西瓜都是非常受欢迎的。当然,西瓜单独吃已经非常美味了。

哈密瓜:钾含量高,水果沙拉中的佳品

数据显示,一杯哈密瓜含有427毫克钾,是一种不错的营养来源。根据MedlinePlus的说法,钾对水合作用很重要,有助于帮助身体平衡含水量。哈密瓜的吃法有很多,可以单独吃或放在水果沙拉中,还可以把它加入冰沙中,或者把它和意大利熏火腿搭配成一种甜美可口的小吃。

草莓:含有惊人的水分

众所周知,草莓是维生素C的极好来源,一杯草莓中含有近100毫克的维生素C。但这并不是草莓的全部优点。克利夫兰诊所给出的信息显示,草莓还具有令人难以置信的补水效果,因为它的含水量达到了91%。草莓的吃法就不用多说了,单独吃或者做成水果沙拉都是不错的办法。

球生菜:代替面包增加水摄入量

克利夫兰诊所表示,所有类型的生菜含水量都很高,球生菜更突出,其含水量可高达95%,是最补水的。食用球生菜的最佳方式是切碎后放在沙拉中,还可以在汉堡中用它代替小圆面包,以增加水摄入量。

西红柿:不管怎么吃都能补水

根据伯克利健康中心的数据,西红柿的含水量高达94%。类似哈密瓜,西红柿也是钾的来源之一,一个中等大小的西红柿中含有292毫克的钾。令人高兴的是,西红柿既美味又“多才多艺”。可以把它们放在意大利面酱、炖菜、新鲜沙拉、凉菜里,或者直接凉拌。

甜椒:低碳水化合物的补水食品

根据伯克利健康中心的数据,甜椒也含有94%的水。营养师建议,用切碎的甜椒加入沙拉和沙拉中,或者用甜椒切片代替薯片蘸鹰嘴豆泥或酱。把甜椒里面塞入其他馅料也是一个很好的主菜选择。

来源:搜狐
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