饮食质量影响痴呆症?你可能想错了

蜚语

一项国际研究发现,成年人到中年后的饮食质量与痴呆症的发病风险不存在必然关系,不过研究人员也表示未来还需更深入分析来验证相关结论。

英国伦敦大学学院13日发表新闻公报说,该校与法国卫生和医学研究所领衔的团队对超过8000名成年人的长期健康数据进行了深入分析,这些成年人平均年龄50岁,其中有300多人在数据收集期内患上痴呆症。在这期间,研究人员通过定期的饮食调查问卷来收集相关数据,健康的饮食主要指每餐包括更多蔬菜、水果、全谷物等。

这一团队发表在新一期《美国医学会杂志》上的论文说,他们没有观察到这些人的饮食质量与痴呆症风险有明显关联。不过,研究人员表示,他们还是发现饮食质量与死亡率存在一定关系。

报告作者之一、伦敦大学学院的塞韦里娜·萨比亚说,未来还需更多研究来探讨饮食与其他生活方式结合能否预防痴呆症,或者饮食质量对痴呆症风险较高人群是否会产生影响。

饮食与痴呆症风险之间的关联是近年来医学研究热点之一。此前有研究发现,以蔬果、鱼类、谷物和坚果等为主的“地中海饮食”,有助将痴呆症发病年龄推迟数年。

新华社北京3月14日电 新加坡媒体称,美国南加州大学等机构研究人员最新研究发现,实验小鼠在联合摄入绿茶中的多酚类活性成分EGCG和存在于糙米等食物中的阿魏酸,成功逆转了阿尔茨海默病症状。

据新加坡《联合早报》网站3月8日报道,阿尔茨海默病是一种常见的痴呆症。研究员表示,许多小鼠实验的新发现未必适用于人体。尽管如此,这一发现表明,某些现有的植物补充剂或者改变饮食结构有助于预防阿尔茨海默病。

报道称,研究团队在美国《生物化学杂志》上介绍,他们将32只患阿尔茨海默病的实验鼠分成四组,每组再分别混入相同数量健康小鼠作为对比。在3个月时间里,研究员根据小鼠体重给第一组小鼠摄入相应剂量的EGCG和阿魏酸作为饮食补充,第二和第三组小鼠各摄入其中一种成分,第四组作为对照组,饮食不添加任何一种成分。

在实验前后,研究人员对小鼠进行了一系列神经心理学测试,发现经过“EGCG+阿魏酸”组合疗法的阿尔茨海默病小鼠改善了空间感和记忆力,在测试中的表现与健康小鼠相当。

论文作者之一、美国南加州大学生理学和神经科学教授特伦斯·汤说,这一发现“让我们很受鼓舞”,人们不需要花时间来等待阿尔茨海默病药物推向市场,而是可以从今天开始调整饮食结构。

来源：搜狐