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男子高血压引发脑溢血,医生:只因这1种调料吃多了,请严格控制

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发表于 2019-8-17 01:00:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

此问题应该是很多人存在的一件事情,高血压已经成为了现如今患病率很高的一种慢性疾病,高血压病情的持续恶化,或者因为某些原因的急剧转变,很容易导致脑溢血等心脑血管疾病的发生。其实,大家都应该知道,和高血压病情最相关的调味品就是食盐,也就是我们常说的氯化钠。言于此,对于食盐来说,和血压间到底有怎样的关系?科学控盐限盐,又该如何作为?对于这种影响病情比较严重的调味品,您需要如此作为。

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食盐和血压之间有何关系?

说到根本,食盐的主要成分物质就是氯化钠,而氯化钠当中对血压指标影响最直接的物质就是钠离子。钠离子的平衡主要是肾脏通过改变尿钠排泄来起到控制作用,一般当摄入的食盐已经超出了肾脏的排泄能力时,就会将其积存于血液当中,盐这种物质会吸收水分,水分物质变多自然会增加血容量,也就会升高血压。其实,高盐膳食是现如今血压升高的最直接原因,同时它也是全世界各类心脑血管疾病以及肾脏疾病的直接(主要)因素。



食盐过多,除了增加高血压的发生系数,其他危害同样存在:

盐吃多了,很容易导致钙质的过分流失,吃盐过多无疑会增加饮水量,所以通过尿液会排出较多的钠离子,伴随着钠离子的排泄,还会损失掉不少的钙离子,时间越长,缺钙的风险自然也就会越高。

除了这个以外,食盐量总是过多还容易增加胃癌等严重问题的发生风险。

每天吃多少盐更安全?

请您明确,每日6克盐是一天的食盐总摄入量,其中的2克盐是通过日常食物摄入的食盐量,剩下的4克是烹调加入的食盐。

最应该学会的事情,生活中要科学控盐:

选择蒸煮炖等低温烹调更靠谱:
蒸煮炖等低温烹调方式更容易还原食物的本真味道,也可以减少由于高温烹调所产生的像苯丙芘等有害物质。所以,建议您将食物蒸煮炖,不建议过度选择煎炸炒烤等烹调方式。



巧妙使用各种调味汁:
生活其实很简单,对待健康同样如此,建议大家在烹调的过程中可以多用柠檬汁、食醋去代替食盐和酱油,一方面可以美化并丰富口感,另一方面也可以减少食盐的摄入量。

加盐的时候请点+蘸:
做饭加盐的过程中请不要太狂野,食用点+蘸的方式会减少很大一部分食盐的摄入,慢慢放,拒绝一次性放入。

起锅之后再加盐:
当菜肴马上出锅的时候再加入食盐,这是一件很靠谱的妙招,这时的食盐还在食物的表面并没有渗入内部,食用时既享受了咸味,又控制了食盐的摄入量,不错的选择。

选择低钠咸盐:
正常普通的咸盐中,其主要成分就是氯化钠,而低钠盐中含有70%的氯化钠和30%左右的氯化钾,适当选择低钠盐,减少一部分钠离子的摄入量,减钠补钾不减咸味,不错的选择。

偏向选择天然果蔬:
天然的水果和蔬菜具有特殊的香味和美味,在烹调过程中使用它们可以减少食盐的摄入量,另外营养物质也比较优质,含量也较为充足。

拒绝各种隐形盐:
在薯片、果脯蜜饯、饼干、方便面、挂面、饮料等多种零食和日常食品中同样含有较多的隐形食盐,生活中应该尽量少吃,隐形盐也是盐,食用过多同样会增加高血压的发生风险。

另外,日常烹调过程中也要减少酱油、酱料等含盐较多的调味品的使用量,避免食盐的摄入过多。

和高血压最相关的调味品就是食盐(钠离子),科学控血压,靠谱减少食盐的摄入量,为了您的健康和身体安全,请您各位严格限盐,生活中也要认真对待。掌握限盐小妙招,将高血压拒绝于千里之外。

来源:搜狐
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