这些蔬菜被称为高尿酸的“好朋友”，食用过多或会诱发痛风

蜚语

随着物质水平的日益提高，生活中出现了很多慢性疾病，这些慢性疾病对我们的身体健康造成了严重的威胁，在这些疾病当中，最常见的就是高尿酸，一旦患上高尿酸，就有诱发痛风的风险。而高尿酸的产生，一般与我们的饮食习惯息息相关。为了我们的身体健康，远离高尿酸的侵扰，我们应该注意控制饮食，避免吃以下这4种易引发高尿酸的食物。

1.草酸含量高的蔬菜

一些含有草酸的蔬菜，虽然具有补钙的功效，但对于高尿酸人群来说，要尽量少食用，因为食用过多会影响到肠胃的正常工作与代谢，导致机体无法正常吸收人体所需的营养和能量，另外，这些蔬菜中的嘌呤含量一般比较高，会影响到身体对尿酸的代谢与排出，导致多余的尿酸在身体中沉积。

2.花科类蔬菜

这一类蔬菜不利于身体对尿酸的分解与代谢，例如菜花和西兰花。它们会使身体对尿酸的代谢负担加重，使体内的尿酸值上升，从而诱发痛风。

3.菌类蔬菜

这一类蔬菜中的嘌呤含量非常高，若是长期食用，有可能会使体内的尿酸值上升，严重者还会诱发痛风等疾病。

4.野菜

很多野菜中，虽然没有农药，但其中却含有大量的嘌呤物质，食用过多会使身体中的尿酸无法正常排出，导致尿酸堆积在体内，进而诱发高尿酸。

在日常生活当中，要想预防高尿酸，就要注意自己的饮食习惯，尽量避免食用一些嘌呤含量过高的食物，同时注意多运动，保持乐观开朗的心态。对于尿酸值偏高的人群来说，除了要培养良好的生活习惯以外，还可以用一些具有降低尿酸功效的食材泡水喝，例如菊苣、栀子、桑叶、葛根、百合等。菊苣被誉为尿酸的天敌，具有清肝利胆、改善尿酸水平的作用，栀子又被称为白蟾，具有促进尿酸代谢、清热凉血的功效，葛根味甘微辛，能够提高人体免疫力，健脾养胃。将这些食材搭配起来泡水喝，能够在一定程度上改善人体血清中的尿酸水平。

来源：搜狐