马尔代夫：印度洋上的一串明珠

郑瑟

　　在辽阔的印度洋地平线上生长着绿色的棕榈，这是我的故乡，这是马尔代夫。

　　从清澈的蓝色海洋上，我们像珍珠般生长，这是我的故乡，这是马尔代夫。

　　这是一首古老的马尔代夫民谣。

　　历史记载马尔代夫起源于12世纪，但文学作品和考古却发现马尔代夫的历史可追溯到先伊斯兰教时代。马尔代夫曾是那些出海远航的伟大探索家们的中转站，这远远早于欧洲航海史。

　　第一次提到马尔代夫是在二世纪希腊天文学家、数学家和地理学家托勒密的著作中，其中他提到了斯里兰卡西面1378个小岛的地方，指的就是马尔代夫。自从那时起，许多航海家不断提及马尔代夫：14世纪末的Pappus Alexandria提到了Taprobane岛和1370个相临的岛屿。底比斯人Scholasticus曾航行到印度马拉巴尔海岸，他提到了“一千个小岛和那里险恶的环境：因为那里的磁石海岸会导致铁皮船的触礁沉没”。

　　绝大多数生活在被称为“国家”里的居民可能都没怎么想过这样的事情：世界上还有这么一个独立的国家，它由26 组自然环礁、1192 个珊瑚岛组成，分布在9万平方公里的海域内，其中每个岛屿的平均面积仅为1.2 平方公里。“水清沙幼”是麦兜说的，因为他没有真的到过马尔代夫。马尔代夫不是一个“水清沙幼”就能被笼统描述的地方，就连当地人也不曾想到，在多年后的今天，在他们生活的这200 多个岛屿中，已经有101 个岛屿成为了全世界人趋之若鹜的度假天堂。

　　对有些人来说，有选择比没选择要舒服，而对另外一些人而言，选择太多又会纠结于衡量比较。记住一分价钱一分货的真理，考量下自己到底最想要什么，根据最重要的需求做决定。这方法对马尔代夫尤其适用，这里太简单，简单到衡量标准就那么几条，认准了自己的兴奋点，就没什么可以犹豫的了。

　　首先，必须考虑的是国际航班抵达首都马累以后的交通。选择快艇还是水上飞机取决于度假村距离机场的距离，要选近的，可以考虑Baros(快艇15 分钟)、悦椿(Angsana Maldives Ihuru， 快艇20 分钟)、悦榕庄(Banyan Tree Vabbinfaru，快艇25 分钟)、Clubmed Kani( 快艇45 分钟)、One& Only Reethi Rahh( 快艇55 分钟)、SonevaGili Resort & Six Senses Spa(快艇 55 分钟)。稍远的岛屿需要乘坐水上飞机或者水上飞机加快艇，最远的乘坐水上飞机需要几十分钟。区别于快艇可以到达的岛屿，交通成本和体验感受会有所区别。

　　来马尔代夫的很多人，尤其是第一次来的人是要体验水屋的，那么别错过Taj Exotica Resort & Spa、Cocoa Island、AnantaraVeli、Adaraan Prestige Vadoo、Four Seasons Landaa Giraavaru 。要尝试独特的树屋，就去香格里拉Shangri-La Villingili， 离地3 米高的树屋建在树木的枝干上，体验独特。喜欢潜水的可以优选Coco PalmResort&Spa、Cocoa Island，悦榕庄因为没有水屋，所以水下珊瑚保存得非常好，潜水时看到的鱼群更立体，而且看到海龟的几率非常高。Meeru 的潜点比较多，Olhuveli、Sunisland、Royal Island 有潜水学校。针对浮潜爱好者，Centara Grand 是著名潜水点，非常适合浮潜，另外，悦椿的5 个浮潜通道性价比非常高。要尝试马尔代夫特有的海底餐厅，就去Conrad Maldives Rangali 的伊特哈(IthaaUndersea Restaurant)，餐厅位于海平面以下6 米，被颜色艳丽的珊瑚暗礁环抱，各种海洋生物在珊瑚礁间穿梭往来。要体验水下房间、水下SPA、水下瑜珈帐篷和海底酒吧的，就别错过Huvafen Fushi。要享受纯自然岛屿私密的风光和景致，可以试试Soneva Fushi Resort。要体验马尔代夫本土特色和拖尾沙滩，One&Only Kanuhura Maldives 一定是不二之选。

　　总而言之，马尔代夫不是个适合用攻略和计划修饰的地点，所以在出发前做好功课和选择就足够了，真到了地方，就放空自己、清静享受。这个国度一定会用它最纯净的阳光从早到晚时时照拂你，确保在你打包离开时，会像记挂一位老友一样，牢记并怀念这里的温暖和惬意。

　　结束了几经周转的长途飞行，我终于登陆马尔代夫Thaa环礁以南的一座私人海岛。这里是刚刚开幕的Maalifushi byCOMO 度假村，也是我期待已久的海上秘密花园。

　　友善的员工用真诚的笑容舒缓了我一路的疲倦，穿梭车送我来到沙滩上的小屋，院门敞开，走进去，舒适高挑的居住空间和落地窗外移步换景的精致庭院与私人泳池就像一针有温度的强心剂，让人一扫倦怠，立刻振奋地投入到度假模式的欣喜里。换下邋遢的“飞行装”，刷新状态走到在水面上闪烁的Tai餐厅吃晚饭，通往海洋的路途被星光点缀，偶尔有小鲨鱼在栈桥下面游弋而过，从那时候开始，我便沉浸在“遗忘一切”的语境里，一心只想做梦不醒。

　　如果说水清沙幼、茅屋艳阳是马尔代夫大多数度假酒店皆有的风景，那么Maalifushi by COMO 最让我难忘的一定是两次跟着“西安”出海的经历。这个“西安”可不是我国的古都，而是COMO 水上运动中心里一位专业教练的名字。有趣的是，他在2008 年策划的“奥运之旅”中特意加上了去西安的行程，为的就是看看这个和他同名的中国城市长得什么模样。

　　在COMO 的第二天黄昏，我按照预订时间来到水上运动中心，和其他客人一起等待上船。这是一次“随缘”的赏海豚之旅，虽然有经验丰富的向导和船长同行，也没有人能够保证一定可以和那些深居大洋的小家伙们不期而遇。如果运气不够，看不到海豚，就当作是一场海上日落巡游。那是我第一次注意到西安，白色的快艇有舒适的空间，我选了靠近甲板的船舷边，面朝船头，感受到海风剧烈的声响和船体在浪尖上激动人心的颠簸。西安和他的伙伴赤脚站在我面前的船头，轻松自在地在摇摆中眺望一望无际的印度洋。突然，他回过头来向我招手，示意我去甲板。对于这样的盛情，我向来不会拒绝，可是还没等站稳扶好，他又递过来一杯满满的香槟。

　　就在我喝完第一杯香槟的时候，西安兴奋地大喝一声：“海豚来了!”随后开始了长达半小时的“追豚航行”。他像是海豚的精神领袖，一条腿跨越在船头的栏杆外，在大海上手舞足蹈，制造噪音。他说海豚喜欢我们快艇引擎的声音，所以一直不愿离去。我一直被他勒令站在甲板上，欣赏完了全部的海豚表演，翻腾、跳跃的阵营越来越强大，直到那艘白色的小船被一群青灰色的海豚包围。

　　第三天的下午，我又一次来到水上运动中心，参加预约的“飞溅巡航”(Splash Cruise)，想不到随行的教练还是西安。这次的巡航显然比昨天更刺激，我要做的是跟他航行到海洋深处，然后按照他的示范，把自己挂在一张没有任何支撑力的网兜上，那张网兜和快艇唯一的联系就是一根铁杆，换句话说，如果没有人挂在上面，它就是一面随风飘扬的“洞洞旗”。

　　Maalifushi by COMO 的水下世界是Thaa 环礁，丰富的未经破坏的珊瑚群，吸引着色彩斑斓的珊瑚鱼群和其他海洋生物在这里栖息。在这片罕有的水下生态环境中，偶尔还会看到锤头鲨和鲸鲨的身影。

　　Madi 餐厅全天供应马尔代夫当地的风味美食，还有富含活性酶、维生素及矿物质的COMOShambhala 健康餐饮;水上餐厅Tai 及其酒吧供应日式餐饮，以新鲜的当地鱼类及海鲜为主;配有8 间水上理疗室、健身房及瑜伽亭的COMOShambhala Retreat 理疗中心;潜水指导中心可提供由海洋生物学家与国际专业潜水教练带领的潜水服务;海豚观赏、海上垂钓、浮潜及航海。

　　D1 MADI 餐厅早餐，潜水栈桥参加浮潜巡游和COMO Shambhala 自然疗法SPA ;在Thila Bar或MADI 餐厅午餐，参加日落、赏海豚快艇巡游，MADI 餐厅晚餐及特色歌舞表演。

　　D2 自由，随后前往水上活动中心参加Splash Cruise，在Thila晚餐。

　　D3参加Ashtanga Vinyasa 瑜伽课，自由活动，Tai 餐厅水上屋晚餐。

　　适合人群：喜欢安静、私密的品质型旅行者。

　　交通：从马累机场乘坐水上飞机转乘小型快艇，全程50 分钟。

　　价格：淡季650～4000 美元，旺季1350～5500 美元。

　　网址：www.comohotels.com/maalifushi

　　我暂时逃避现实，飞去放空，飞到马累再搭水上飞机飞过几十个小岛，到达伊露，赶在日落前坐在伊露海滩温泉度假村(Iru Fushi Beach & Spa)大堂外面朝大海的长椅上，心无他念地感受此时最盛的夕阳。这是一岛一酒店的马尔代夫领土上唯一一家纯粹由马尔代夫人开发设计并管理的度假村，让大海中央这一小块土里上的空气都有独特的清新味道。

　　选了海滩别墅，七十几平米的房间里家具并不多，但宽大的木床、柔软的坐垫，和那些处处显露细节的各种角落的设计都注定会让你觉得，就算是留在房间里也是完全放松的。房间外还连接了一个宽敞的露天淋浴和摇椅，这个空间被四周热带植物包裹着，在自然的环境里形成了一处私密到可以裸露的空间。别墅还有一个直接通向海边的私人游泳池和后花园，这一切对于满脑子都想着要度假、要休息的人来说，已是足够。伊露岛上的天气喜怒无常，但也没有大风大雨，最多是在阳光充足了几天之后，来十几分钟的多云和细雨，反而更有生趣。

　　放晴，自然醒居然赶在了日出的时候。我一直好奇这岛究竟有多大，于是索性换上跑步的装扮，光着脚环岛来一次日出慢跑。从花园直接到海边，有些酒店的工作人员刚刚打海鲜上岸。离住的别墅不到300 米的海面上开出一大片水上木屋，这就是这里最受欢迎的小房子了，能够醒来就在海上看日出，出门就能直接跳下海潜水是很惬意的事情。跑过水屋，没多远居然就已经到了水上飞机降落的码头，恍然大悟，这岛小得绝对不会超过3 平方公里，果然，跑回我的后花园，看了看GPS，只有2.05 公里，瞬间就有了安全感，也不会有“看不完、走不完”的遗憾了。

　　在马尔代夫潜水是我唯一有目的性的想去做的事情。有潜水教练真是省心，完全不用花心思就能找到丰富的鱼群，我不是一个很了解海洋生物的人，教练带我下去一种一种地指，我只顾着看颜色、形状各异的鱼群，完全不想知道它们究竟叫什么，有着怎样的习性，看鱼原本就已经是很放松的事情，鱼在游，我也跟着游。去过世界上很多不同样貌、风情的岛屿，伊露岛就是百分之百不想花大量笔墨记录什么的地方，因为美到干净、纯粹，海边度假所要的那份什么都不想去思考的环境，这里为此营造了一切，只有到了才会明白。

　　TIPS

　　潜水、SPA、沙滩露天海鲜晚餐。

　　D1 水上飞机抵达，房间休息半天，海边散步看落日，到海边露天用帐篷搭的海鲜餐厅吃海鲜。早晨打捞的海鲜有亚洲和西方各种不同的做法，配上一杯葡萄酒，一定选择日落时分，最佳的用餐时间，也可以选择蜜月晚餐，服务人员会在沙滩上支起白色的纱帐，点上心形的白色蜡烛，纱帐里只是两个人的餐桌。

　　D2 潜水、海钓。

　　D3 SPA，晒太阳，看书。岛上的水疗中心是一组藏在热带植物中的小别墅屋，每一间小别墅就是一个水疗室，每一间又都不同。试试看这里的中医针灸，针灸师傅是华裔，新加坡学艺多年，现在就住在伊露岛上，在马尔代夫是很有名的大夫。针灸、熏艾草都能够缓解身体的疲劳。

　　D4 参加酒店推荐的周边短途旅行。

　　适合人群：适合情侣、家庭。马尔代夫是一岛一酒店，所以几乎没有会让人失望的，品牌大型连锁酒店有预期的设施、服务和丰富的活动，小型独立酒店有更多惊喜。如果想完全放空，选择像伊露岛度假村这样的酒店是最佳。

　　交通：国内飞新加坡，转机到马累，搭水上飞机45分钟就能到达伊露岛。

　　价格：海滩别墅716 美元起, 豪华海滨别墅804 美元起。

　　网址：www.irufushimaldives.com

　　我的马尔代夫假期因为选择了康莱德而过得有滋有味。除了独一无二的双岛体验、多种多样的房间选择，它所营造的无所不有的美食天堂绝对是享乐主义者最心仪的解忧乐园。

　　这里拥有马尔代夫第一个地下酒窖、第一个海底餐厅、第一个芝士吧以及第一个聘请世界级厨师与酿酒师的酒店。它所提供的超过1400 多个品牌的美酒佳酿和从邻近岛屿上私家花园不断产出的新鲜食材，可以让每个试图保持完美身材的“克制者”卸下包袱，随时准备大快朵颐。现在，它又多了一个新的创举：开辟马尔代夫第一家真正意义上的创意中餐厅——Ufaa。这间由国内名厨梁子庚亲手打造的二层独栋餐饮空间是康莱德的最新杰作，不但提供口味地道的精致点心、面点和以马尔代夫当地食材为主的高端火锅，还在隔壁配套开辟了极具中国特色的KTV 和麻将房。

　　在此之前，我一直对此心存质疑：我们不远千里来到马尔代夫，为什么需要中餐和KTV?Ufaa 开幕那天，酒店前台打电话到我的房间，邀请参加晚上的盛事，还可以品尝一些特色中国点心。当晚我出于好奇心而前往参加了开幕典礼，于是，“几个点心引发的中餐瘾”就一发不可收拾起来。鲜蟹肉小笼包、梅干菜肉烧饼、香芋流沙包、XO 大虾萝卜糕、鲜带子烧卖、五香肉丁肉夹馍……这些来自祖国各地的面点美食就像一把把疯狂的钥匙，开启了我的“中国胃”模式。只吃点心当然无法满足，所以当即预订了第二天晚上在沙滩享用的“海陆大战”火锅套餐。当然，在此之前，我还是偷偷跑去点了份红烧牛腩刀削面当午餐。浓郁的汤头、鲜嫩的牛腩、劲道的手工削面让那个烈日炎炎的正午过得格外幸福，面对着绿松石一般的天空大海，却有顷刻回家的亲切感。

　　那天晚上，一位中国姑娘为我在沙滩上铺好餐布，摆上精致的餐具酒杯。我习惯性地摆出一副淑女的架势，准备优雅地使用刀叉，可是没过多久，两个当地小哥端上桌的巨大铜锅就颠覆了我的优雅设想。扑面而来的麻辣鲜香让我瞬间臣服，抄起筷子蓄势待发，而我点的“海陆大战”套餐除了标配的豆腐、玉米棒、金针菇、莲藕、冬瓜、酥肉等十几种重庆火锅主流配菜，还有开边龙虾、海蟹、石斑鱼、肥牛片、雪牛粒、手打鲜牛丸这些取自最佳原产地的“猛料”，它们层层叠叠地盛装在一只类似于下午茶点心盘的多层餐具里，海风迎面吹来，由本地员工们组成的“艺术团”在不远处的沙滩上开始表演当地音乐舞蹈，当场的陶醉也只有当事人才能完全明了。

　　TIPS

　　探索Mandhoo 居民岛/ 梦之岛野餐浮潜。

　　D1 在别墅享用早餐， 自由沙滩活动， 在Rangali Bar 享用午餐，自由放松时间，在芝士和葡萄酒吧享用晚餐，Rangali Bar 伦格里酒吧现场DJ 音乐派对。

　　D2 在Atoll 餐厅享用早餐，水上活动，在Mandhoo 餐厅午餐，品尝带着些许亚洲风味的现代改良欧式美食，豪华双桅船海豚观赏巡游，在Ufaa 餐厅享受独一无二的海滩火锅和中式娱乐体验。

　　D3 在Vilu 餐厅享用早餐，水上活动，在全玻璃海底餐厅Ithaa 享受独一无二的午餐，在梦之岛追随鲁宾逊漂流的足迹漫步荒岛，在鱼群和珊瑚美景所在的区域浮浅，享用精心烹制的特别野餐，在露天式Koko Grill 烧烤餐厅享用晚餐，在SPA Retreat 水疗中心享受自然疗法。

　　适合人群：适合不安于室，喜欢面对多种餐饮、娱乐选择的活力派旅行者，尤其适合带小孩的家庭和严重“中国胃”患者，康莱德丰富的餐厅和活动项目绝不会让你闲着。主岛Rangalifinolu 的15 座水疗水上别墅坐落于酒店的 SPA Retreat水疗区——马尔代夫水疗最佳目的地，适合热爱SPA的人群，每座别墅都配备有独立水疗室及露天按摩浴缸;伦格里岛Rangali Island 仅限成人，适合追求私密和安静假期的情侣，其中2 座日落水上别墅矗立于礁湖中的私有区域，起居室拥有透明玻璃地板，房间内是可旋转圆床，专属私人无边泳池和岛主管家服务。

　　交通：搭乘30 分钟水上飞机可从马累抵达康莱德酒店Maamigili 岛，再搭乘10 分钟木船抵达Rangali岛。康莱德的专属水上飞机休息室位于马累机场候机楼二楼，从7:00 到17:00 向酒店客人免费开放，17:00-23:00 付费使用。休息室提供儿童嬉戏室、拥有躺椅的阳台、免费简餐零食和自助晚餐、各种饮品、免费无线网络服务、电脑以及洗浴设施。

　　价格：淡季690～5180 美元，旺季2825～14775 美元。

　　网址：www.ConradMaldives.com

　　货币兑换

　　马尔代夫货币为Rufiya(RF)，亦称马尔代夫卢比。1RF可兑换港币1元左右;1美元可兑换10-11RF(视汇率变化而定)。一般酒店使用美金为主，大部分度假小岛均接受通行的信用卡。首都马累则二者都通行。游人最好随身带上一些小面额的美元，方便零用。按当地惯例，每天收拾房间及晚餐时，各需付小费1美金。

　　入境规则

　　旅客入境所携带的私人物品不用付税，另可携带香烟200支。军火、武器、色情刊物、毒品及酒类都严禁入境。返回香港时，每人只限带香烟19支。

　　签证说明

　　马尔代夫提供30天的免费落地签证，到达以后填写一张入境卡即可。

　　落地签证通常有以下要求：

　　1、护照有效期在六个月以上;

　　2、至少有一到两页的空白页，很多国家要求两页;

　　3、有返程机票或者继续旅程的机票;

　　4、一定数量的现金、旅行支票和国际信用卡等能够证明有足够的经济实力支持旅行。

　　机场税

　　由马尔代夫离境，大人及儿童一律需付10美元。已经不用支付。

　　安全须知

　　1、赴马尔代夫旅游，请提高自我保护能力，并注意如下事项：

　　(1)赴马尔代夫前务必办妥相关人身、医疗保险。(2)掌握必要的安全常识和溺水自救方法，提高自救能力。(3)马尔代夫小岛周围浅滩看似平静，实则暗流涌动，危险很大。下水前须先向岛上救生员、 潜水教练等专业人员了解水域情况及注意事项，切勿急于下水。(4)严格遵守岛上的相关规定，切勿在非游泳区游泳，并以结伴下水为宜，注意相互照应(5)如参加潜水等旅游项目，须熟知水性，并在专业教练的指导下掌握呼吸器、脚蹼等的正确使用方法，水性不好者，建议不要参加。(6)马尔代夫法律严禁游客捕捉、采摘海洋生物，或携带出境。

　　2、不要与陌生人搭讪，拒绝陌生人所提供的服务，以免遭受欺诈被人利用。

　　3、有疾病史的游客，务必随身备好药品。

　　4、现金、证件及其他贵重物品千万不可放进托运行李内，一定要贴身携带，刷信用卡时，不 要让卡离开自己的视线。

　　5、乘船或水上飞机前往度假岛时，请一定看管好随身的行李，不要让行李离开自己的视线; 抵达度假岛码头后，请及时清点行李数量，以免丢失。

　　6、出发马尔代夫前最好购买旅游意外保险，如果发生意外能得到及时的救助。

　　7、马尔代夫旅途中尽量少带现金，不要将钱放在行李中，要贴身保管。最好到正规商店购物，买了东西要发票证明。

　　8、重要证件护照、信用卡、机船车票要随身携带、妥善保管。出发马尔代夫前最好各复印一件放在手提包中，原件放在贴身的内衣口袋中。遇到有人查证件时也不要轻易答应，应报告领队处理。如领队不在场，可要求对方出示身份证或工作证件，否则应予拒绝。若对方是警察，也应记下其证件号、胸牌号和车号。

　　9、在马尔代夫旅游过程中，游客应当保存好一切可能用得着的证明材料，如旅游合同、旅游发票、景点门票、医疗单据等，不要仅凭口头承诺。必要时，消费者可将与旅行社进行商谈交涉的过程以录音的形式记录下来，以备用。遇到侵权更要及时向旅行社、消费者协会、旅游质量质监所等机构反映。

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