小孩子能不能吃芥末 会有什么影响吗

蒹葭

小孩子能不能吃芥末 会有什么影响吗

　　小孩还处于成长发育的阶段，饮食是需要非常注意的。那么小孩吃芥末好不好?小孩吃芥末有什么坏处和影响?看下文介绍。

　　小孩吃芥末好不好

　　小孩是不能吃芥末的。

　　一般三周岁以内的孩子不建议吃一些辛辣刺激的食物，芥末属于比较刺激味道比较冲的调料，不建议宝宝吃，容易伤害宝宝肠胃功能。

　　小孩吃芥末有什么坏处

　　宝宝正处在生长发育的阶段，肠胃功能还不完善，刺激性食物会增加宝宝的肠胃负担，所以许多刺激性的食物都不能食用，尤其是一些辛辣、生冷的食物更是宝宝饮食中的一大禁忌，因为过量的刺激性食物会刺激宝宝的胃液分泌，造成胃黏膜损伤，使宝宝消化不良、脾胃不和。

　　孩子虽然不宜吃芥末，但是芥末却含有我们难以意料的好处。

　　芥末的好处

　　1、芥末开胃

　　芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，能促使唾液和胃液分泌，有开胃之功，可增进食欲，如果食欲不振且能吃芥末的人不妨通过食用芥末来增强食欲。

　　2、芥末杀菌

　　芥末中的呛人气味来源于芥子油，是一种异硫氰酸盐，有杀菌功效，能抑制食物中霉菌和其他有毒细菌的生长。

　　3、芥末解毒

　　芥未有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品时经常会配上芥末。芥末对减少血液黏稠度、辅疗气喘、预防蛀牙等也有一定的效果。

　　4、芥末美容养颜

　　芥末油还有美容养颜的功效，在美体业界，芥末油是很好的按摩油。芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。

　　5、芥末护齿抗癌

　　芥末中的异硫氰酸盐不但对龋齿有预防作用，而且有抑制健康细胞癌变和抑制肿瘤细胞增殖的作用。

　　芥末的食用禁忌

　　1、由于芥末过于辛辣，容易导致眼疾患者的不适，故不宜一次食用过多。

　　2、胃炎及消化道溃疡思考不宜食用。

　　3、芥末易引致流泪，眼睛患炎症音不宜食用。

　　4、芥末刺激性较强.饮酒后不宜食用。

　　5、烹调时可酌量添加，注意一次不要放太多，以免伤胃。

　　6、高血脂、高血压、心脏病患者可适量食用。

　　7、孕妇、胃炎、消化道溃疡患者忌食，眼睛有炎症者不宜食用，每次少许，以免伤胃。

　　8、我们在生活中见到的基本都是芥末粉或者是芥末酱等等，它的评价标准是色正无杂质。但是芥末不适合长时间存放，而且要密封保存，还要避开阳光的照射，一般情况下，保存的时间大概是六个月，当芥末有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用。


　　来源：99健康网