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排骨里超多血水和细菌,一个妙招脏东西全都泡出来,彻底清干净

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发表于 2018-8-26 06:42:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

第一步:酱排骨装进一个盆子里。

2.jpg


第二步:用温水浸泡排骨,温水的量尽量能没过排骨,温水能够去除排骨表面的油污。

第三步:加入一些食盐,食盐能够杀灭上面的细菌。

第四步:加入一些面粉或是淀粉,因为它们具有颗粒状的吸附性,可以吸附排骨上面的血水。

22.jpg


第五步:揉搓一下排骨,然后用清水清洗干净脏水,这样血水就被清理干净了。

小贴士:由于整个肋骨会被直接淹没,血液和水不容易流出,所以我们要先切小块再处理。

来源:搜狐
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