老饕福利 哈里与梅根亲选婚宴菜式

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　　弗拉纳根（右）表示，哈里与梅根为婚宴亲自试菜挑选。图：互联网

　　据路透社报道：英国哈里王子与美国女星梅根马克尔的婚礼宴会菜式将由这对王室佳偶亲自试菜挑选。菜式将着重突出食材新鲜，多使用英国本土时令蔬菜。继「打破传统」的柠檬接骨木花口味蛋糕曝光后，王室婚宴菜单也备受公众期待。

　　负责哈里梅根婚礼餐点的是王室主厨佛兰纳根，他曾在2011年威廉凯特的婚礼上以8层蛋糕震惊四座。佛兰纳根表示，他的团队在数月前就开始了餐点的筹备工作，誓要满足观礼宾客的味蕾，而哈里与梅根从3月初就已经开始亲自试菜，并参与菜品的每个细节。

　　弗拉纳根率领团队准备哈里婚宴。图：互联网

　　哈里和梅根的婚宴菜式着重突出食材新鲜，选用当季时令蔬菜，有芦笋、番茄等，但佛兰纳根未透露具体菜式。婚宴使用的食材来自英国各地，包括有「英格兰后花园」美誉的肯特郡和诺福克郡等，也有部分食材取自温莎城堡。

　　不仅食材精挑细选，餐点的设计也融入了不少巧思。为了方便宾客在宴会上自由行走，甜点和开胃菜都被设计成两口大小。甜点师斯多比透露，甜点的整体配色非常春天，并在细节方面十分考究。

　　英国皇室宴会。图：互联网

　　除了以新鲜为重点的婚宴菜式，动用6人耗时5天制作的「装置艺术」蛋糕，也因打破了王室婚礼水果蛋糕的传统而颇受关注。19日将有600位宾客进入圣乔治礼拜堂，并在婚礼后到温莎城堡午餐。

　　据说哈里和梅根的婚礼蛋糕，选择了超大型的柠檬口味。据说这个蛋糕用了200个柠檬、500个鸡蛋、20kg黄油、面粉、白糖，以及10瓶甜酒。

　　风格以英国经典为主，据说婚宴餐品包括烟熏三文鱼、松露巧克力、奶油焦糖布丁、芒果布丁饼干和马卡龙等各式甜点。

　　【来源：路透社】