会安，昔日越南最完美的诠释

郑瑟

　　会安古城在占婆王国时期，会安曾是一座港口，发展到16世纪，这里演变成一个东南亚最重要的贸易交流中心。18世纪，由于越南国王们长期而激烈的权力之争，约束了发展，会安几乎废弃了，到了最后，这座天然的港口终于淤塞。19世纪80年代，联合国教科文组织对会安港进行了大规模的整修，使之焕发昔日的光彩。

　　由于古代贸易交流的缘故，中国、日本、南洋，甚至欧洲的商船经常出入会安港，在会安经商的中国人及日本人很多，因此，当局允许在这里分别建立华人和日本居住的单独街道。虽然也有地方当局管理，但是中国人和日本人可以在这里按照各自的民族风俗习惯生活。

　　整座会安城分为五个区，按照中国不同地区种族划分，有福建帮、广东帮、潮州帮、海南帮和客家帮。建起了福建会馆、广肇会馆、潮州会馆、琼府会馆和作为五帮会馆的中华会馆。会馆建筑雄伟壮丽，金碧辉煌。会馆里分别供奉着妈祖、关公、伏波将军等，终年香烟缭绕。

　　会安是一个值得去的地方。这里很热闹但不喧哗。会安古城成为世界文化遗产之后，世界各地的游客蜂拥而来，这恰恰体现了这里的魅力所在。国内的丽江是个疗伤之地，而岘港的会安古城也一样。会安也在变，但依旧保留着那份传统文化的民风民情。

　　当地旅行社通票为75000越南盾，可以自选参观5个景点，包括一场传统舞蹈表演，也可以在各个景点单独买票。游人可向旅行社索取一份简易地图，基本上不会迷路。这些古迹距古城不远，对照地图步行即可全部走遍。越南的交通图方向感极强，加上城市小，即使语言不通也不必担心。

　　推荐旅行地

　　会安历史文化博物馆

　　博物馆地处古城东面，建在全音(Quan Yin)塔内，此塔建于1653年。馆内展品的主题为会安建埠以来的历史，其中还有华人在会安的发展史。

　　地址：阮惠(Nguyen Hue)街南边

　　古城老宅

　　会安古城街头巷尾随处可见漂亮的老宅，很多都是明朝时迁居避乱的中国人修建的，还有不少是欧洲人的古宅。开发的只占一部分，游客可能随时有新发现。进宅前需征得主人同意并请主人剪票，这关系到主人的收入。如谭铎住宅(Tran Duo House 位于Phan Boi Chau 街25号)，建于19世纪，是典型的法国殖民时期建筑风格。奉洪老宅(Phung Hung Old House 位于 Nguyen Thi Minh Khai 街东头)位居街巷，建筑很美，现已改为书店。谭富(Tran Phu)街 103 号院内出售手工艺品。谭富街77号建于18世纪，独门别院，门廊和窗棂有精美的中国木雕结构，为典型的中式院落。

　　日本廊桥

　　会安日本桥是廊桥建筑，供给人遮风挡雨之用。中央还有受供奉石雕佛像的寺庙，为明朝时明社所建，香烟缭绕,风格古朴,偶尔还会有低沉的钟声。桥体非常结实,能够很好的防震,几百年来经过翻修,桥体基本保持原样。桥端有石猴，石犬，所以又名石猴桥，华侨们又叫它“马骝桥”。在桥上有匾，上书“远来桥”，并有书“安乘”、“利涉”等汉字。

　　公元5世纪，越南会安是古代占婆国的著名海港，在长达1000多年的发展时期里，来自中国、日本、东南亚及南亚各国的商船都在会安港进行贸易交流，在会安经商的中国人及日本人很多，因此，当局允许在这里分别建立华人和日本居住的单独街道。

　　“日本桥”便是当时的日本人为方便进出自己的居住区而建造的风雨桥，石桥始建于猴年(1593年)完工于狗年(1595年)，所以桥西边尽头有两尊精美的狗雕像，东边尽头则有两尊猴子雕像。后经明社重修，并立碑为记。

　　地址：谭富街西边

　　手工艺工场

　　这里每天早上与下午各有一场民间器乐演奏和歌舞表演，尽量掐准时间前往观赏。里面有各种手工艺摊档，如斗笠、木雕佛像、刺绣、编草席、绘画、手制灯笼等。美森谷地位于会安西边40多公里，是全越南规模最大的古占婆国宗教遗址，有“越南的吴哥窟”之称。遗址建立在群山环绕的茂密谷地，共建有70多座印度教寺庙，占婆塔用红砖建成，虽不高大却式样复杂，体现了印度教风格。但因年久失修，损坏得比较厉害，有些地方已野草丛生。越往里走废墟越多，地上的断石残柱也越多，不过有些雕刻保存得比较完好。

　　门票：50000 越南盾

　　开放时间：6:30 至 16:30

　　会安原本是座安静的古城，但是如今游客渐多，这几年当地大兴土木，几乎家家户户都开起了民宿旅馆。8月至10月、12月至2月期间为旅游旺季，如果你想入住心仪的旅馆，必须提前预订。

　　推荐住宿地

　　明二客栈(Minh A Ancient Lodging House)

　　这个家庭旅馆设在一座老宅子里，院中雕梁画栋，木雕十分精美，坐在天井里喝茶很是惬意。

　　费用：10 至 15 美元

　　生命遗产度假村(Life Heritage Resort Hoi An)

　　坐落于城最东端的河畔，生活度假村雅致不显浮华，错层的房间带有小小的独立阳台，可以俯瞰花园远眺河流。如果不入住度假村，来喝杯啤酒或尝尝家常馅饼也不错。度假村的特别项目有落日游河，须提前预订，会附送点心和饮料。

　　费用：109 至 276 美元

　　会安有三种当地特色美食：曹老(cao lau)是一种肉汤宽面条，里面放了油炸面包块、豆芽和蔬菜。因为水的缘故，最地道的口味只有在会安才能品尝得到。另外两种特色美食是炸云吞和小巧的蒸虾饺，后者的名字很浪漫，叫“白玫瑰”(就是云吞煮好后淋上鱼露再蒸一下)。

　　推荐美食地

　　阿美咖啡馆(Café des Amis)

　　来时最好饥肠辘辘，大厨金先生(Kim)每晚都会精心设计两份套餐，即素菜和海鲜，内含五六道美味的当地菜。有时大厨还会亲自调查，听听食客的意见。

　　价格：晚餐套餐 50000 至 60000 越南盾

　　巴乐好(Ba Le Well)

　　这家朴素的家庭旅馆就在著名的水井旁边。这里的特色食物有五香烤猪肉卷(thitnuong)和越南煎饼(banh xeo)。

　　价格：主菜 12000 越南盾左右

　　出行小贴士

　　航空：

　　会安没有机场，一般游客都是乘飞机到岘港机场，再换车到会安。岘港机场出来乘出租车大概45分钟就能到市区，费用约15至18美元。也可以在预订酒店的时候咨询是否有接机服务，并与出租车司机砍价。岘港很少有去会安的旅游大巴，可以从河内转道，到会安的直达车在河内嘉莲 (Gia Lam) 汽车站发车，属于 TM Brother公司，从河内到会安直达车的时间大约12小时。要注意的是，1月25日是新年，很多大巴都会停运。

　　公路

　　在会安的所有旅馆和旅游咨询中心，都能订到去各地的普通班车和开放式旅游(Open Tour)巴士。从会安出发的旅游巴士大致距离和车程如下：

　　会安—大叻：540 公里，9 小时左右;

　　会安—芽庄：530 公里，8 小时左右;

　　会安—胡志明：840公里，16小时左右;

　　会安—顺化：160 公里，5 小时左右;

　　会安—河内：820 公里，12 小时左右。

　　出租车

　　会安出租车较少，拉客的摩托车很多。记得在上车前讲好价格，去美森谷地的价格约在6至7美元左右。自行车骑车游览会安古城是件轻松惬意的事，游人甚至可以骑往40多公里外的美森谷地。许多旅馆都有自行车租赁服务，一般每天1美元。

　　娱乐

　　谭谭酒吧咖啡厅(Tam Tam Café & Bar)由茶叶仓库精心改建而成，是会安最大的酒吧。酒吧里有当地最好的玛格丽特鸡尾酒，同时游客也可以玩玩台球，或在阳台上和朋友畅谈。这里有不错的酒吧菜，如果游客不喜欢交际，可以翻阅这里小规模的藏书。

　　地址：110 D Nguyen Thai Hoc

　　童子军咖啡馆(Hai's Scout Café)

　　咖啡馆的前院设有可爱的餐桌，后院还有一个宽敞的露台。这里从早到晚都营业，还有收费合理的网吧、烹饪课程、特制鸡尾酒、上佳的食物以及地道的意大利浓咖啡——氛围令人完全放松，特制鸡尾酒35000 越南盾一杯。

　　地址：98 D Nguyen Thai Hoc

　　兑币

　　当地银行(Vietincom Bank)

　　地址：4 D Hoang Dieu

　　注：银行可兑换现金和旅行支票，提供信用卡现金支取，还有自动取款机。

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