秋天吃此菜最好，比人参还滋补，重点是便宜！

蜚语

十月是农民叔叔的季节。在我们的南部地区，许多蔬菜现在特别便宜，尤其是绿色萝卜。今天，蔬菜市场的绿色萝卜只有8角一斤。市场上有各种各样的蔬菜，这种萝卜的价格实际上比白菜便宜。许多叔叔买了麻袋囤蔬菜，这种蔬菜最多的做法是腌制咸菜，营养价值很高，可以节省下来，多买点放慢慢在家。

萝卜是一种优质的生鲜绿色品种。尽管其价格非常便宜，但其营养价值却很高。根据现代营养学家的研究，萝卜富含碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量是梨的8-10倍。值得一提的是，萝卜中所含的芥子油和膳食纤维可以促进肠胃蠕动，并帮助人体排出废物。定期食用萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病，动脉硬化，胆石症等疾病。因此，萝卜在中国被称为“小人参”。

在家里，我通常更喜欢用萝卜腌制。这次我与一些猪肉丝一块儿炒着吃。没想到如此的美味和酥脆。经常吃一些萝卜还能补充营养，这道菜非常适合全家。它既简单营养又下饭。接下来，跟大家分享一下炒萝卜的方法。喜欢吃饭的朋友可以在家里尝试着做一下。最好在秋天吃这道菜。它比人参营养还高，而且价格仅8角一斤。

来源：搜狐