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丝瓜栽培技术

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发表于 2011-10-9 21:51:36 | 显示全部楼层 |阅读模式


    丝瓜又叫天丝瓜、天罗、蛮瓜、水瓜等,原产于印度,唐朝时传入我国。丝瓜以嫩果为食,其中蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素的含量在瓜类中是较高的。丝瓜含有多种生物碱、氨基酸、皂甙、丝瓜苦味质、瓜氨酸、喷瓜素等,具有较高的药用价值。日光温室栽培丝瓜技术简单,可操作性强,可实现亩产5000千克,产值超万元的效益。是农民脱贫致富奔小康的可供选择的比较优秀的项目之一,现将栽培技术介绍如下:


日光温室丝瓜栽培技术

    一、选地选种:选择土壤疏松,远离"三废"无污染的田块进行种植。选用早熟、丰产、抗病性强的品种,以减少农药用量。黄淮地区一般选用"夏棠1号"、"五叶香丝瓜"、"早熟棒形"丝瓜、"亚华早佳"丝瓜等品种。

    二、育苗移栽,科学定植。冬春茬丝瓜于10月上中旬播种,以保证在春节前形成批量商品瓜上市。播种前将种子曝晒2-3天,在55℃热水中烫10-15分钟,再浸种6-10小时,然后用湿布包好在30℃条件下催芽,待90%种子露白时播种。苗床土壤处理用无病土育苗,旧苗床要更换新土。苗床白天温度控制在25-30℃,夜晚不低于15℃,丝瓜苗第一片真叶展开时,将其移入装有营养土的塑料营养钵中,这样有利于培养壮苗。定植前40-45天时,选择晴天上午定植于日光温室中。定植前20天整地施肥,每亩施腐熟人粪尿3000千克,饼肥150千克,过磷酸钙25千克,氮、磷、钾复合肥60千克,深翻30厘米,耙后按90厘米行距起垄,上部垄宽40厘米,高20厘米,深沟高垄,有利排灌。宽窄行种植,宽行70厘米,窄行20厘米,定植株距35-40厘米。每亩栽3700株左右。定植后随覆盖地膜,并破孔引苗出膜。

    三、定苗后的管理

    1、温度:定植后7天内少通风,以提高室内温度,促早缓苗,缓苗后温室内白天温度控制在28-30℃,高于30℃放顶风,夜温保持在14-16℃,若遇降温天气,应采用临时加温措施,使夜晚温度不低于8℃。

    2、肥水:以有机肥为主,少用或不用化肥,以减少化肥污染。结瓜前结合浇水,追施苗肥1次,可追施腐熟人粪尿。开花坐果后,追施1次膨瓜肥。转入旺盛生长期,水肥需求量大增,一般每隔15天结合浇水冲施一次肥,每次每亩可冲施尿素20千克。

    丝瓜对水肥需求较高,尤其在结瓜盛期,要多施肥,多浇水,这是保证丰产的关键。同时,在晴天上午,可适当增施二氧化碳气肥。注意浇水后放风排湿。

    3、植株调整。当丝瓜长到五片叶以上时,茎蔓开始伸长,应及时绑蔓,通常采取塑料绳吊蔓,以便于管理和降蔓。随着茎蔓的伸长,应多次理蔓降蔓,茎蔓一般保持在1.5米左右高度水平上,以防止顶部接触被烧伤。为了保持主蔓的生长优势,第一雌花出现前摘除全部侧蔓,之后出现的侧蔓结瓜后保留一片叶及时摘心。

    4、保瓜:丝瓜是异花授粉作物,在保护地栽培条件下,必须进行人工授粉。授粉时间以早上8时之前采用人工对花的办法进行。

    四、病虫害防治。丝瓜的病害主要有疫病、炭疽病、霜霉病、枯萎病。对于疫病在发病初期用75%百菌清800倍液喷洒2次;炭疽病用40%炭疽福美300倍液防治;霜霉病用750倍液高锰酸钾喷雾,5-7天1次,连喷4次。对枯萎病可在拔掉发病植株后,立即用20%石灰水消毒,然后用100-150毫克/千克农用链霉素普遍喷洒3次。丝瓜的虫害主要是蚜虫和白粉虱,主要采用黄板诱杀的办法,减少农药用量,降低农药残留。

    五、适时采收。丝瓜主要是食用嫩瓜,采收的标准是以果实内纤维未硬化,果面茸毛减少,果皮柔软时采收。温室丝瓜生长速度极快,一般在授粉后10-12天即可采收,采收宜在上午进行,丝瓜连续结果性强,盛果期每天采收一次。
来源:《农业科技与信息》2004.9
大田丝瓜栽培技术
一、品种选择
    夏秋丝瓜要选耐热、早熟、丰产的品种。

二、选地、整地
    丝瓜对土地没有什么特殊要求,只要前作不是瓜类的就可以种植。由于夏季雨水多,夏丝瓜整地要深沟高畦,畦沟宽1.6米,畦面宽1.2米。

三、播种
    夏秋季温度高,出苗快,一般直播就可以,播种前浸种3~4个小时或浸种后催芽24小时再播。单行双株,穴距30~40厘米,每穴放3~4粒种子,盖土1.5厘米,淋水。出苗后,每穴留苗2株。

四、肥水管理
    丝瓜较耐肥,只有在肥料充足时才能保证丝瓜生长旺盛、提高产量。丝瓜长期大量结瓜,施肥要早、勤、足。定植缓苗后立即追,施稀薄人粪尿每亩1500千克,主蔓爬上棚架后再施一次。苗期淋粪水2~3次;初花期重施追肥,每亩施50千克复合肥。每采收2~3次,再追肥一次,每次用复合肥15千克、尿素10千克、钾肥5千克。在整个丝瓜采收期间,应每隔20天左右每亩施用人粪尿500千克。

    夏秋丝瓜苗期水分不能太多,太多了不利于根系生长。抽蔓开花结果期需水较多,保持土壤湿润,才能保证丝瓜正常生长和开花结果,一般每5~7天需浇水一次。炎热夏季浇水应在早晨或晚上,切忌中午进行。丝瓜结果期不可忽干忽湿,否则易导致果实畸形,纤维增加迅速老化。采收期除淋水外,沟内要保留10~20厘米的水层,雨天要及时排水。

五、田间管理

1、植株调整
   为提高丝瓜的产量和质量,要进行植株调整。定植成活后,及时搭架引蔓,当蔓长30厘米时可插架,架型常用“人”字架。插架后, 要适当窝藤、压蔓,有雌花出现时再向上引蔓,

    采用“之”字形引蔓法, 并使蔓均匀分布,以利通风透光。上架后及时绑蔓。丝瓜的主侧蔓均能连续开花结果,陆续上市。一般采用先单蔓后多蔓整枝。早期,为确保主蔓生长、结果,应剪去所有侧蔓。植株爬上架后,保留必要的侧蔓,对受伤、畸形、长势弱的主蔓可以打顶摘心,由健壮的侧蔓取而代之。在整个丝瓜生育期要结合理蔓、采收,不断疏去雄花,除去卷须,摘除老叶、弱叶,以及过密的叶片。

2、吊瓜
    丝瓜瓜仔弯曲时,要吊瓜,用小包装绳一头绑瓜蒂一头绑一小石块,把瓜拉直,一般座瓜后2~3天进行。

3、摘除老叶
    夏秋丝瓜采收后期,下面的病叶、老叶影响通风,又易传播病菌,要及时摘除。

六、病虫害防治
   丝瓜的主要病害有病毒病、霜霉病和白粉病。虫害主要有瓜蚜、斜纹夜蛾、跳甲、瓜绢螟等。丝瓜病毒病的防治主要是防治蚜虫,并注意保持土壤湿润。丝瓜霜霉病的防治可用甲霜灵或乙膦铝粉剂喷雾2~3次,间隔5~7天。丝瓜白粉病的防治可用粉锈宁或三唑酮喷雾2~3次,间隔5~7天。丝瓜蚜虫的防治可用乐果800倍液或扑蚜灵喷雾,可用5%抑太保500倍液和卡死克乳油喷雾防治斜纹夜蛾、跳甲、瓜绢螟。

七、及时采收
    丝瓜以嫩瓜上市,从开花至商品瓜成熟一般为7~10天,夏丝瓜从种到初收35~45天,采收期50~60天,采收要及时,否则,易纤维化,不能食用,还会影响以后的丝瓜生长发育。
    采收宜于早晨用剪刀齐果柄剪断,注意轻拿轻放,防止挤压。



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