30万磅含大肠杆菌食物 恐成美国学童午餐

加国有梦

来源: 中国日报

30万磅含大肠杆菌食物 恐成美国学童午餐

　　（华盛顿八日电）根据生产商报告，含有大肠杆菌食物在召回之前，可能已有数十万磅送到学校，成为营养午餐，进入学童肚子里了。

　　位于纽约州水牛城的富裕食物生产公司（Rich Products Corp.）在15州发生27件因为大肠杆菌病毒造成的传染病个案之后；过去两周，召回1000万磅被大肠杆菌污染的冷冻食物。

　　但是，该公司发言人表示，该公司估计仍有大约300万这种被感染的食物在市场上，恐怕有30万磅进入学校的营养午餐体系。

　　富裕食物生产公司发言人格拉姆说，送到学校作营养午餐的冷冻物品，是比萨饼（pizza dippers）和义大利辣味香肠皮萨饼（pepperoni pizzatas）。

　　大肠杆菌会造成病人腹泻或严重并发症，包括肾损伤。根据联邦疾病控制局资料，这次被大肠杆菌感染的病患中，百分之81是年龄在21岁以下的年轻人或儿童，其中9人送到医院治疗，两人因而发展成溶血性贫血尿毒症候群（hemolytic uremic syndrome），造成肾衰竭的迹象。

　　这种大肠杆菌链接到富裕农场产品的情况，是比较罕见的，若干实验室还不能证明这种污染；不过，联邦疾病控制局说，许多疾病有可能无法得到证明。

　　卫生官员目前将这次发生大肠杆菌传染病的来源，直接链接到富裕农场两项产品，包括冷冻的小皮萨和冷冻烤鸡。有关单位已从德州与纽约两地各一食用者，取得链接大肠杆菌的食物样品。

　　不过，目前还不能完全确定有多少食物送去做学童营养午餐。